فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
6 کوارٹ میں ڈچ تندور درمیانی آنچ پر پگھلا ہوا مکھن۔ پیاز ، اجوائن ، اور گاجر شامل کریں۔ minutes منٹ یا اس وقت تک کھانا پکائیں جب تک کہ سبزیاں نرم نہ ہوں ، کبھی کبھار ہلچل مچا ئیں۔ شوربے اور میٹھے آلو شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 8 سے 10 منٹ تک یا جب تک میٹھے آلو ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں۔
-
ایک کٹوری میں کڑک کر ایک ساتھ آدھا اور آٹا together ہیم کے ساتھ سوپ مرکب میں شامل کریں. جب تک تھوڑا سا گاڑ اور بلبل ہوجائے تب تک پکائیں اور ہلائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ پگھل اور ہموار ہونے تک پنیر میں ہلائیں۔ سبز پیاز کے ساتھ اوپر اور تیتلی بسکٹ کے ساتھ پیش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 604 کیلوری ، (21 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 115 ملی گرام کولیسٹرول ، 1457 ملی گرام سوڈیم ، 46 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 26 جی پروٹین۔چھاچھ بسکٹ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 450 ° F ایک بڑے پیالے میں 3 کپ تمام مقصد آٹا ، 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر ، 1 چمچ چینی ، 1 چائے کا چمچ نمک ، اور 3/4 چائے کا چمچ کریم ترٹار۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، 3/4 کپ مکھن (یا 1/2 کپ مکھن کے علاوہ 1/4 کپ قصر) میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے مشابہ نہیں ہوجاتا۔ آٹے کے مرکب کے بیچ میں اچھی طرح سے بنائیں۔ ایک بار میں 1 1/4 کپ مکھن ڈال دیں۔ ایک کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، ہلکی ہلکی ہلچل تک رکھیں۔ آٹا کو ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی طرف مڑیں۔ آٹا گوندیں اور آہستہ سے دبائیں جب تک کہ آٹا ایک ساتھ نہ ہو۔ پیٹ یا ہلکا سا آٹا 3/4 انچ موٹا ہونے تک۔ فلورڈ 2 1/2 انچ بسکٹ کٹر کے ساتھ آٹا کاٹیں ، ضرورت کے مطابق سکریپ کو دوبارہ رول کریں اور کٹے کے بیچوں میں آٹے میں کٹورا ڈالیں۔ غیر منظم شدہ بیکنگ شیٹ پر آٹا کے دائرے 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔ 10 سے 14 منٹ تک یا سنہری ہونے تک پکائیں۔ گرم گرم پیش کریں۔ (بچھے ہوئے بسکٹ کو ورق میں لپیٹ کر 24 گھنٹے تک محفوظ کریں۔ خدمت کرنے سے قبل 300 before F تندور میں لپیٹے ہوئے بسکٹ کو دوبارہ گرم کریں۔) 12 بناتے ہیں۔
