ہاتھ سے تیار اطالوی میٹ بالز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• میرینارا چٹنی خریدی۔
• 1 پاؤنڈ گراؤنڈ بیف۔
• گرم یا میٹھا 12 اونس بلک اطالوی ساسیج۔
• ½ کپ ٹھیک ، خشک روٹی کے ٹکڑے۔
• ¼ کپ دودھ۔
• 1 انڈا ، تھوڑا سا پیٹا گیا۔
• ¼ کپ تازہ اطالوی اجمودا ، باریک کٹی ہوئی۔
• ¼ پیالی میں تازہ تازہ چکھے ہوئے پیرسمن پنیر۔
• 1 چمچ خشک اطالوی پکانا
• 1 چائے کا چمچ کوشر نمک۔
• as چمچ تازہ کالی مرچ۔
• 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں گراؤنڈ گائے کا گوشت ، ساسیج ، روٹی کے ٹکڑے ، دودھ ، انڈا ، اجمودا ، پنیر ، اطالوی مسالا ، نمک ، اور کالی مرچ کو اچھی طرح سے یکجا نہ کریں۔ تقریبا 1-1 / 2 انچ قطر میں گیندوں میں مرکب بنائیں۔

• مرحلہ 2

  ایک بڑی اسکیلٹ میں ، میٹ بالز کو گرم زیتون کے تیل میں درمیانی آنچ پر 10 منٹ یا براؤن ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار موڑ دیں۔

• مرحلہ 3۔

  ابلتے ہوئے مارنار لاو۔ آہستہ سے میٹ بالز کو چٹنی میں رکھیں۔ چٹنی کے ساتھ کوٹ ہلکے سے ہلائیں۔ 30 منٹ تک ڈھانپیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ گوشت بالوں میں داخل شدہ فوری پڑھائی والا ترمامیٹر 160 ڈگری ایف میں اندراج نہیں کرتا ہے۔ تقریبا 16 میٹ بالز بناتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 741 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 16 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 93 ملی گرام کولیسٹرول ، 1708 ملی گرام سوڈیم ، 78 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 29 جی پروٹین۔