دل سے لڑکوں کے یونانی بھیڑ کے بچے اور فیٹا برگر

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 ½ پاؤنڈ گراؤنڈ بھیڑ۔
تازہ چمچ کیما بنایا ہوا 2 چمچوں
3 چائے کا چمچ خشک اورینگو ، کچل گیا۔
1 ¼ چمچ زمین دار دار چینی۔
as چمچ نمک۔
¾ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
2 چمچوں کا پانی۔
4 زنگ آلود بنس ، تقسیم۔
4 - 8 آونس فیٹہ پنیر ، کچل گیا۔
¼ کپ ھٹی کریم
کٹے ہوئے ٹماٹر (اختیاری)

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک بڑے پیالے میں بھیڑ ، ترچھا ، اوریگانو کے 2 چمچ ، دار چینی ، نمک ، کالی مرچ اور پانی ملا دیں۔ چار 3/4 انچ موٹی پیٹیوں میں بنائیں۔ اگر میمنے کا مرکب چپچپا ہو تو پیٹیوں کی شکل دینے کے لئے ہاتھ گیلے کریں۔
مرحلہ 2
گرل پیٹیز ، احاطہ کرتا ہے ، براہ راست گرم کوئلوں پر ہر طرف 4 سے 5 منٹ تک یا اس وقت تک (160 ° F) ، ایک بار گرلنگ ٹائم کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جاتا ہے۔ ٹوسٹ بنس ، اطراف کو کاٹ کر ، آخری وقت کے آخری 1 سے 2 منٹ تک۔
مرحلہ 3۔
دریں اثنا ، چٹنی کے لئے ، فیٹا ، ھٹا کریم ، اور بقیہ اوریگانو کو اکٹھا کریں۔ ٹاسیسٹڈ بنوں پر چکی ہوئی پیٹیوں کو چٹنی کے ساتھ اور اگر مطلوب ہو تو ، کٹے ہوئے ٹماٹر کی خدمت کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 780 کیلوری ، (23 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 18 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 156 ملی گرام کولیسٹرول ، 1018 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 39 جی پروٹین۔