چھٹیوں کا ہام | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

1 6 پاؤنڈ پکا ہوا ہیم ، پچھلا نصف۔
1 نسخہ خوبانی - سرسوں کی گلیز ، انار بی بی کیو گلیز ، یا کرینبیری اورنج گلیز

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F ہیرے کے پیٹرن میں 1 انچ کے وقفوں پر اتلی اخترن کٹ بنا کر ہیم اسکور کریں۔ اتلی روسٹنگ پین میں ہیک کو ریک پر رکھیں۔ تندور جانے والا ترمامیٹر ہام کے وسط میں داخل کریں (ترمامیٹر ہڈی کو چھوئے نہیں) ورق سے ڈھانپیں۔
مرحلہ 2
1 1/4 گھنٹے کے لئے بیک کریں. ننگا؛ 20 سے 60 منٹ تک اور جب تک تھرمامیٹر 140 ° F پر اندراج نہ کرو اس وقت تک پکانا۔ دریں اثنا ، مطلوبہ گلیز تیار کریں۔ بیکنگ کے آخری 20 منٹ کے دوران کچھ گلیج کے ساتھ ہام برش کریں۔ باقی گلیز کے ساتھ پیش کریں۔

خوبانی - سرسوں کی چمک۔

فی چائے کا چمچ غذائیت کا تجزیہ: 33 کیلوری ، 0 جی پروٹین ، 9 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی کل چربی (0 گرام سیٹ چربی) ، 9 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 6 جی کل شوگر ، 1٪ وٹامن اے ، 2٪ وٹامن سی ، 11 ملی گرام سوڈیم ، 0٪ کیلشیم ، 0٪ آئرن۔

کرینبیری اورنج گلیز۔

فی 2 چائے کے چمچوں میں غذائیت کا تجزیہ: 22 کیلوری ، 0 جی پروٹین ، 6 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی کل چربی (0 جی سنٹ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 0 جی فائبر ، 0 جی کل شوگر ، 0٪ وٹامن اے ، 6 فیصد وٹامن C ، 4 گرام سوڈیم ، 0٪ کیلشیم ، 0٪ آئرن۔

انار بی بی کیو گلیز۔

فی 2 چائے کے چمچوں میں غذائیت کا تجزیہ: 30 کیلوری ، 0 جی پروٹین ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی کل چربی (0 جی سنٹ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 0 جی فائبر ، 6 جی کل شوگر ، 1٪ وٹامن اے ، 1٪ وٹامن C ، 96 ملی گرام سوڈیم ، 0٪ کیلشیم ، 0٪ آئرن۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 241 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 83 ملی گرام کولیسٹرول ، 1110 ملی گرام سوڈیم ، 1 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 29 جی پروٹین۔

کرینبیری اورنج گلیز۔

اجزاء۔

1 کپ کرینبیری ریشائش یا اورینج-کرینبیری مربلہ۔
¼ کپ سنتری کا رس۔
1 چائے کا چمچ تازہ تیمیم یا بابا کو ٹکرایا۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک چھوٹے سے سوس پین میں کرینبیری ریشائش ، سنتری کا رس ، اور تیمیم ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابلنا ، بے نقاب ، 5 سے 10 منٹ تک یا جب تک مرکب کو گلیزنگ مستقل مزاجی سے گاڑھا نہیں کیا جاتا ہے۔

انار بی بی کیو گلیز۔

اجزاء۔

½ کپ باریک کٹی پیاز (1 میڈیم)
2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
1 چمچ زیتون کا تیل
¾ کپ کی بوتل کی مرچ کی چٹنی۔
½ انار کا کپ۔
¼ پیالی شہد۔
1 چمچ سفید یا باقاعدگی سے بالسمیٹک سرکہ۔
as چمچ خشک سرسوں۔
as چمچ کالی مرچ۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
درمیانی چٹنی میں پیاز اور لہسن کو تقریبا oil 2 منٹ تک یا پھر پیاز کے نرم ہونے تک گرم تیل میں لہسن پر پکائیں۔ مرچ کی چٹنی ، انار کا جوس ، شہد ، بالسامک سرکہ ، خشک سرسوں ، اور کالی مرچ میں ہلچل مچائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 20 منٹ کے لئے۔