فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مسالے والے تھیلے کے لئے دارچینی اور ایل اسپائس کو ایک دہرا موٹا ، 6 انچ مربع کے 100 فیصد کپاس کی چیزکلوتھ کے بیچ میں رکھیں۔ کونے کونے لائیں۔ صاف باورچی خانے کے تار کے ساتھ بند ٹائی.
-
4 سے 6 کوارٹ سٹینلیس اسٹیل ، تامچینی ، یا نان اسٹک ہیوی برتن میں ، سرکہ اور مسالا بیگ کو یکجا کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. 5 منٹ کے لئے ، ابالنا ، احاطہ. نیلی بیری اور بوربن شامل کریں۔ درمیانی آنچ پر تقریبا 8 8 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک جب تک شربت گرم نہ ہوجائیں ، برتن کو آہستہ سے ہلاتے رہیں (بیریوں کو توڑنے سے بچنے کے ل، ، ہلچل نہ کریں)۔ گرمی سے دور کریں؛ احاطہ کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 8 سے 12 گھنٹے تک کھڑے ہونے دیں۔
-
مسالا بیگ ہٹا دیں؛ خارج کردیں۔ ایک بڑے پیالے پر بلینڈری مکسچر کوالینڈر سیٹ میں ڈالیں۔ ریزرو مائع
-
1/2 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر گرم ، جراثیم سے پاک نصف پنٹ کیننگ جار میں لاڈلے بلیو بیری۔
-
شربت کے ل pot ، برتن میں محفوظ مائع واپس کریں؛ شہد میں ہلچل. کبھی کبھار ہلچل میں ، ابلتے ہوئے لائیں. ابلنا ، بے پردہ ، تقریبا 5 منٹ کے لئے یا جب تک شربت قدرے گاڑھا ہوجائے۔ 1/2 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر بلیو بیری پر لاڈلے گرم شربت۔ جار کے رسوں کو صاف کریں؛ ڑککن کو ایڈجسٹ کریں. باقی کوئی شربت چھوڑ دیں۔
-
ابلتے ہوئے پانی کے برتن میں 10 منٹ تک بھرے جار پر عمل کریں (جب پانی ابلتے ہوئے واپس آجائے تو وقت شروع کریں)۔ کینار سے برتنوں کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 112 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 2 ملی گرام سوڈیم ، 27 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 25 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔
