ترکی کو گہری بھونیں کیسے | بہتر گھر اور باغات۔

اپنے تھینکس گیونگ داخلے کے لئے کچھ نیا کرنے کی کوشش کریں اور رواں سال گہری فرائیڈ ترکی پیش کریں۔ ایک بار جب آپ یہ سیکھ لیں کہ کرکی کھال اور رسیلی گوشت کی کامل تکمیل کے ل tur ترکی کو گہری بھوننا ہے ، تو آپ دوبارہ کبھی تندور استعمال نہیں کریں گے۔

1. گردن اور جیبلٹس کے علاوہ کسی بھی پلاسٹک کے تعلقات یا ترکی سے پاپ اپ ٹائمر کو ہٹا دیں۔
2. ترکی فریر میں پہلے سے گرمی کا تیل 350 ° F پر ڈالیں۔
3. آپ کو مطلوبہ مسالا مسح تیار کریں۔ (ہماری پسندیدہ ترکی رگ کی ترکیبیں یہاں سنیگ کریں۔) چھاتی اور ٹانگوں کے علاقوں سے جلد ڈھیلی کریں ، اور جلد کے نیچے گوشت پر مساوی تقسیم کریں۔ کسی بھی باقی رگڑ کے ساتھ گہا کا موسم.
4. روئی کے تار کے ساتھ دم کو پیر باندھیں۔ پیٹھ کے نیچے موڑ کے بازو کے اشارے۔
5. گہری فریئر کی ٹوکری میں ٹرکی ، چھاتی کی طرف رکھیں۔ آہستہ آہستہ نیچے کی ٹوکری کو گرم تیل میں ڈالیں۔
6. تقریبا 30 منٹ (یا 3 منٹ فی پاؤنڈ) ٹرکی کی کوشش کریں ، تیل کے درجہ حرارت کو جہاں تک ممکن ہو 350 ° F کے قریب رکھیں۔
7. گرم تیل سے ترکی کو ہٹا دیں اور ران کے گوشت دار حصے میں گوشت کا ترمامیٹر ڈالیں۔ 180 ° F کے گوشت کے درجہ حرارت کا مقصد۔
8. ایک بار جب ترکی 180 ° F پر پہنچ جائے تو گہری تلی ہوئی ترکی کو تار کے ریک پر پھینک دیں۔
9. تراکی کو نقش و نگار سے 15 منٹ پہلے کھڑے ہونے دیں۔

ترکی کو ڈیپ فرائی کرنے کا بہترین درجہ حرارت۔

ہم ترکی کو 350 ° F مونگ پھلی کے تیل یا دیگر خوردنی تیل میں 3 منٹ فی پاؤنڈ کے لئے بھوننے کی سفارش کرتے ہیں۔ اندرونی درجہ حرارت کو ران کے میٹھے حصے میں لے لو (اسے 180 ° F درج کرنا چاہئے)۔

ایک بار جب یہ کھانا پک جاتا ہے تو ، ترکی کو تراشنے کا بہترین طریقہ کے بارے میں جانیں۔

گہری فرائڈ ترکی سیفٹی۔

جب گرم تیل کے ساتھ کھانا پکانا - خاص طور پر ترکی کو گہری بھوننے کی ضرورت ہوتی ہے تو ، حفاظت کو ہمیشہ ذہن میں رکھنا ضروری ہے۔ جب آپ اپنی ترکی کو گہری بھون رہے ہو تو ان تجاویز پر عمل کرکے اس تھینکس گیونگ کو جلانے اور آگ سے بچیں۔

• فرائی کرتے وقت لمبی بازو کی قمیض ، پینٹ ، موٹی دستانے اور بند پیر کے جوتے پہنیں۔
• اپنے فریر کو ہمیشہ باہر رکھیں ، اور یہ یقینی بنائیں کہ بچے اور پالتو جانور گھر کے اندر اور فریئر سے دور ہیں۔ یہ یقینی بنائیں کہ کسی بھی سجاوٹ یا زیادہ شاخوں سے دور کسی کھلی جگہ پر اپنے فریئر کو رکھیں۔
• اپنی فرائنگ کٹ کے ساتھ فراہم کردہ مناسب ٹولز کا استعمال یقینی بنائیں۔
• اتنے بہاؤ کو روکنے کے ل Never اپنے فریر میں کبھی بھی اشارہ کرنے والی لکیر کے اوپر تیل مت بھرو۔
• اس بات کو یقینی بنائیں کہ کڑاہی سے پہلے آپ کی ترکی پوری طرح سے پگھلی ہوئی اور خشک ہے۔ کسی منجمد ترکی کو اپنے فریر میں کبھی نہ رکھیں۔
• ٹرکی کو آہستہ آہستہ فریئر میں نیچے کرنے سے پہلے اس شعلے کو ہمیشہ ہی بند کردیں ، اور کھانا پکاتے ہوئے کبھی بھی فریئر کو نہ چھوڑیں۔
• ایسی ترکی کو کبھی بھی نہ بھونیں جو آپ کے فریر کے ل. بہت بڑا ہو۔ عام اصول کے طور پر ، ایک ایسی ترکی کا انتخاب کریں جس کا وزن 12 پاؤنڈ یا اس سے کم بھون جائے۔ اگر آپ مزید چھوٹے لوگوں کی خدمت کر رہے ہیں تو ، دو چھوٹے ترکیوں کو بھوننے پر غور کریں۔

مزیدار گہری تلا ہوا ترکی ترکیبیں اور زیادہ کچھ۔

بھوننے ، بھوننے اور ترکی لپیٹنے کے ل plus ہماری پسندیدہ ترکیبیں ، نیز بچی ہوئی چیزوں کو استعمال کرنے کے طریقے (اگر وہ زیادہ دیر تک چلتے ہیں!) حاصل کریں۔

• بیکن سے لپیٹ ترکی۔
• کیجون ڈیپ فرائیڈ ترکی۔
• میپل سیج ترکی۔
• سادہ روسٹ ترکی۔
• ترکی کے لی 30 30 شاندار استعمال۔