بٹرکریم بنانے کا طریقہ | بہتر گھر اور باغات۔

سکریچ سے بٹرکریم آئیکنگ ترکیب بنانے کا طریقہ سیکھنے کی کوشش کے قابل ہے۔ رچ بٹرکریم فراسٹنگ نے آپ کے پسندیدہ کیک میں ایک خوبصورت ختم اور ایک بٹڑی ، میٹھی پرت شامل کی ہے۔ بٹرکریم فراسٹنگ مکھن کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔ لہذا یہ نام - جس میں کریم پنیر بیسڈ فراسٹنگس سے ہلکا ذائقہ شامل ہوتا ہے۔ کریم پنیر فروسٹنگ بٹرکریم فراسٹنگ سے زیادہ پیچیدہ ہے ، جو اسے سبزیوں یا پھلوں کے ذائقہ دار کیک کے ل perfect بہترین بناتا ہے۔ بٹرکریم آئسنگ کریم پنیر فروسٹنگس سے تھوڑی بہتر تر ہوتی ہے ، لہذا وہ سجاوٹ کیک کے ل for بہتر انتخاب ہیں۔

اس نے کہا کہ ، سجاوٹ کے شوقین افراد کو نوٹ لینا چاہئے: ایک تیتلی سے چلنے والے تپنے والے نسخے میں اکثر خوشگوار ، ہلکی پھلکی ہلکی پھلنی پیلی ہوتی ہے (کیونکہ… مکھن!)۔ اگر آپ خالص سفید فراسٹنگ کی تلاش کر رہے ہیں تو ، کرسکو (یا قصر کا ایک اور برانڈ) کے ساتھ بٹرکریم فراسٹنگ بنانے پر غور کریں۔ سختی سے بولیں تو ، یہ واقعی میں تیتر کی دھوپ نہیں ہے (کیونکہ… مکھن نہیں!) ، لیکن یہ آپ کے کیک کو سجانے کے پروجیکٹس کے لئے ایک "خالی سلیٹ" پیش کرتا ہے۔ بٹرکریم فروسٹنگ کو مختصر کرنے کے لئے یہاں ایک آزمائشی اور صحیح نسخہ ہے (جسے ہمارے ٹیسٹ باورچی خانے میں صرف کریمی وائٹ فراسٹنگ کے نام سے جانا جاتا ہے)۔

مرحلہ 1: اپنے بٹرکریم ہدایت کے ل Ing اجزاء جمع کریں۔

ایک دو پرت 8- یا 9 انچ گول کیک کے لئے ، * آپ کو ضرورت ہوگی:

3/4 کپ مکھن۔
پاؤڈر چینی (تقریبا 8 کپ) 2 پاؤنڈ
1/3 کپ دودھ۔
2 چمچ ونیلا۔
دودھ۔
کھانے کی رنگت (اختیاری)

* 13x9x2 انچ کیک کے سب سے اوپر کو پالنے کا نصف نسخہ۔

مرحلہ 2: اپنے اجزاء تیار کریں۔

مکھن کو ٹھنڈک سے پاک کرنے کی ہدایت بنانے کا ایک اہم اقدام یہ ہے کہ کمرے کے درجہ حرارت پر لاکر مکھن کو نرم کریں۔ نرم مکھن اس بات کو یقینی بنائے گا کہ یہ آسانی سے دوسرے اجزاء کے ساتھ گھل مل جائے ، جس سے آپ کو ہموار فروسٹنگ ملے۔ دریں اثنا ، پاؤڈر چینی چھان لیں۔

نوٹ: جب ہدایت میں نرم مکھن کا مطالبہ ہو تو کبھی بھی پگھلا ہوا مکھن استعمال نہ کریں۔ فراسٹنگ ٹھیک طرح سے اختلاط نہیں کرے گی ، اور اس کی ساخت موٹی ، خوشگوار بٹرکریم فراسٹنگ سے کہیں زیادہ گلیک ہوجائے گی اور گلیز کی طرح کام کرے گی۔

مرحلہ 3: کریم ایک ساتھ مل کر اجزاء۔

ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ہموار ہونے تک درمیانی رفتار پر برقی مکسر سے نرم مکھن کو مات دیں۔ آہستہ آہستہ اچھی طرح سے شکست دی ، پاؤڈر چینی کے 2 کپ شامل کریں. آہستہ آہستہ 1/3 کپ دودھ اور ونیلا میں شکست دی. آہستہ آہستہ باقی پاوڈر چینی میں شکست دی.

مرحلہ 4: بٹرکریم کو اسپریڈ ایبل مستقل مزاجی میں مارو۔

آپ کو بٹرکریم فراسٹنگ کرنا چاہئے جو آسانی سے پھیل جائے۔ اگر فراسٹنگ بہت موٹی ہے تو ، ایک وقت میں 1 چائے کا چمچ ، اضافی دودھ میں پیٹیں ، یہاں تک کہ جب تک آپ کسی موٹی لیکن پھیلنے والی مستقل مزاجی تک نہ پہنچیں۔

اس بات کو یقینی بنائیں کہ اگلی چائے کا چمچ شامل کرنے سے پہلے دودھ کو مکمل طور پر شامل کرلیا جائے: بس ایک چائے کا چمچ یا دو بار کبھی آپ کو ضرورت سے زیادہ کامل ساخت کی طرف جانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ کی فراسٹنگ قدرے نرم ہوجاتی ہے تو ، اسے چند منٹ کے لئے فرج میں ڈالیں ، یا اسے مضبوط رکھنے کے لئے 1/4 سے 1/2 کپ مزید پاوڈر چینی میں ہلائیں۔

اگر مطلوب ہو تو ، رنگ برنگے رنگ یا ذائقہ کے کچھ قطرے شامل کریں ("مختلف ذائقوں سے بٹرکریم فرسٹنگ کیسے بنائے جائیں" پر سیکشن ملاحظہ کریں) یا بٹرکریم کا ذائقہ لگانے کے ل.۔

بٹرکریم فراسٹنگ سے سجائیں۔

ڈبل لیئر وائٹ چاکلیٹ کیک بٹرکریم پھولوں سے سجا ہوا ہے۔

اشارہ: اگر آپ تعجب کر رہے ہیں کہ بٹرکریم پھول کیسے بنائیں یا بٹرکریم گلاب کیسے بنائیں تو ، کیک سجاوٹ سے متعلق ہماری کہانی دیکھیں۔ راز صحیح سجاوٹ ٹپ کو استعمال کرنے میں ہے!

بٹرکریم پھولوں کے ساتھ ڈبل لیئر وائٹ چاکلیٹ کیک ہدایت حاصل کریں۔

شروع سے کلاسک بٹرکریم فراسٹنگ بنانے کا طریقہ سیکھنے کے لئے پڑھیں:

چاکلیٹ بٹرکریم فراسٹنگ کیسے بنائیں۔

چاکلیٹ مکھن فروسٹنگ کے ساتھ پیلا کیک۔

بٹرکریم فراسٹنگ سے بہتر کیا ہے؟ اگر آپ چاکلیٹ کے چاہنے والے ہیں تو ، جواب بہت آسان ہے: چاکلیٹ بٹرکریم فراسٹنگ!

یہاں دو چاکلیٹ فروسٹنگ ترکیبیں ہیں۔ اگر آپ کا انداز میٹھا ہے تو ، دودھ چاکلیٹ بٹرکریم فروسٹنگ کا انتخاب کریں۔ نہایت ہی میٹھا میٹھا پھل پھول بنانے کے لئے ، ڈارک چاکلیٹ ورژن آزمائیں۔

ان مختلف حالتوں کے ساتھ ، مندرجہ بالا مراحل پر عمل کریں:

Ch دودھ چاکلیٹ بٹرکریم فروسٹنگ : 1 کپ دودھ چاکلیٹ کے ٹکڑے پگھل؛ ٹھنڈا پاؤڈر چینی ڈالنے سے پہلے مکھن میں چاکلیٹ کو ہرا دیں۔

Ch ڈارک چاکلیٹ بٹرکریم فراسٹنگ: پاؤڈر چینی کے 1/2 کپ کے لئے 1/2 کپ غیر سویچن کوکو پاؤڈر کا متبادل بنائیں۔

اشارہ: چاکلیٹ کیک کے اس اب تک کے بہترین ذخیرہ میں چاکلیٹ فروسٹنگ کی مزید ترکیبیں تلاش کریں۔

موچکینو کپ کیکس۔

مختلف ذائقوں کے ساتھ بٹرکریم فروسٹنگ کا طریقہ

ان میں سے کسی ایک قسم کے ساتھ اپنے گھر میں تیار فرسٹنگ ترکیب کا ذائقہ بنائیں:

بادام بٹرکریم فراسٹنگ: ونیلا کے لئے 1/2 چائے کا چمچ بادام کا عرق بدل دیں ۔ بنا ہوا کٹے ہوئے بادام کے ساتھ پالا ہوا کیک یا کپ کیک گارنش کریں۔

اسٹرابیری بٹرکریم فراسٹنگ: پاؤڈر چینی ڈالنے سے پہلے مکھن میں 1/3 کپ سٹرابیری جام مارو۔

مسالا بٹرکریم فراسٹنگ: پاؤڈر چینی کے ساتھ 1 سے 2 چائے کا چمچ ایپل پائ مصالحہ یا کدو پائی مصالحہ شامل کریں۔

مونگ پھلی کا مکھن بٹرکریم فروسٹنگ: پاؤڈر چینی ڈالنے سے پہلے مکھن میں 1/2 کپ مونگ پھلی ڈال دیں۔ کٹی ہوئی مونگ پھلی کے ساتھ پالا ہوا کیک یا کپ کیک گارنش کریں۔

آئرش کریم بٹرکریم فراسٹنگ: دودھ کے لئے آئرش کریم مائع کی جگہ لے لیں۔

پیپرمنٹ بٹرکریم فراسٹنگ: ونیلا کے لئے 1/2 چائے کا چمچ پیپرمنٹ نچوڑ؛ اگر مطلوب ہو تو ، سرخ کھانے کے رنگت کے ساتھ ٹنٹ پیپرمنٹ کینڈی کے ساتھ اوپر سجا ہوا کیک یا کپ کیک۔

کافی بٹرکریم فراسٹنگ: 1 چمچ انسٹنٹ ایسپرسو پاؤڈر یا کافی کرسٹل شامل کریں ، یا دودھ کے لئے پائے جانے والی کافی تیار کریں۔

کافی بٹرکریم نسخہ آزمانے کے لئے مذکورہ تصویر میں موچاکینو کپ کیکس ہدایت حاصل کریں۔

ھٹی بٹرکریم فراسٹنگ: دودھ کے ل lemon لیموں یا سنتری کا جوس کا متبادل؛ 1/2 چائے کا چمچ grated نیبو یا سنتری کے چھلکے کو فراسٹنگ میں ہلائیں۔ لیموں یا سنتری کے چھلکے کی پتلی سٹرپس کے ساتھ پالا ہوا کیک یا کپ کیک سجائیں۔