گرم چاکلیٹ بنانے کا طریقہ | بہتر گھر اور باغات۔

ایک گرم چاکلیٹ کا ایک نسخہ بمقابلہ ایک گرم کوکو ہدایت: کیا فرق ہے؟

گرم چاکلیٹ اور گرم کوکو کی اصطلاحات ایک دوسرے کے ساتھ استعمال ہوتی ہیں ، لیکن ان کے معنی مختلف ہیں۔

سختی سے بولیں تو ، گرم کوکو اور ہاٹ چاکلیٹ دو مختلف چیزیں ہیں۔ گرم چاکلیٹ تکنیکی طور پر پگھلی ہوئی چاکلیٹ سے تیار کی جاتی ہے ، جبکہ گرم کوکو کوکو پاؤڈر سے شروع ہوتا ہے۔ تاہم ، کسی بھی طریقے سے آپ کو کریمی ، چاکلیٹی ہاٹ ڈرنک مل جائے گا جو سردیوں میں ہر ایک سے پیار کرتا ہے۔ اسی لئے ہم اصطلاحات کو ایک دوسرے کے ساتھ بدلتے ہیں۔

مشروبات کے طور پر چاکلیٹ کو میکسیکو میں دریافت کیا گیا جیسا کہ گولڈ بھنا ہوا کوکو پھلیاں سے بنایا گیا ایک ایزٹیک مشروب ہے۔ ہسپانوی اسے واپس یورپ لایا ، جہاں دودھ یا کریم سے تیار کردہ گرم مشروب بننے کے لئے مزید بہتر بنایا گیا جس کا آج ہم لطف اٹھاتے ہیں۔

• اگر آپ کو اپنی چاکلیٹ کا گرم نسخہ سپر چاکلیٹی پسند ہے تو ، اس ڈبل چاکلیٹ ہاٹ چاکلیٹ کی ترکیب کو آزمائیں۔

کوکو پاؤڈر کے ساتھ گرم چاکلیٹ کیسے بنائیں۔

کچھ لوگوں کو مرکوز چاکلیٹ کا ذائقہ پسند ہے جو کوکو پاؤڈر گرم کوکو لاتا ہے۔ چونکہ اس میں پگھلا ہوا چاکلیٹ کی کریمی ماؤف فیل کی کمی ہے ، لہذا آپ کم چربی والے دودھ کے بجائے آدھا ساڑھے یا سارا دودھ استعمال کرنا چاہیں گے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس نسخے کے لئے غیر بنا ہوا کوکو پاؤڈر کا انتخاب کرتے ہیں کیونکہ اس میں شوگر کا مطالبہ بھی ہوتا ہے۔ اس گرم کوکو کے ل You آپ کو کوکو پاؤڈر کی چھان بین کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ نسخہ چار سے چھ سرونگ بناتا ہے۔

1. شوگر اور کوکو کو یکجا کریں۔

ایک 2- سے 2-1 / 2-کوارٹ سوس پین میں 1/3 کپ چینی اور 1/3 کپ غیر سویٹ شدہ کوکو پاؤڈر جمع کریں۔ چینی اور کوکو کو اچھی طرح سے اکٹھا کرنے کے لئے ایک وسک کا استعمال کریں۔ جب مائع شامل ہونے پر گانٹھوں کو بننے سے روکنے میں مدد ملے گی۔

2. مائع اور گرمی کے ذریعے شامل کریں

• آہستہ آہستہ 1 کپ ساڑھے آدھا ، ہلکا کریم ، یا سارا دودھ سوس پین میں شامل کریں اور جب تک خشک اجزاء کو اچھی طرح سے آدھا ، ہلکا کریم ، یا سارا دودھ ملا نہیں جاتا ہے۔

• جب تک مرکب ابلنے تک نہ آجائے تب تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔ پوری سطح پر بلبلوں ہونے چاہئیں۔ آہستہ آہستہ 3 کپ اضافی نصف ساڑھے ، ہلکی کریم ، یا سارا دودھ سوس پین میں ڈالتے رہیں ، مسلسل سرگوشی کرتے رہیں۔ گرمی کے ذریعے لیکن ابال نہیں ہے.

ایک کے لئے ہاٹ چاکلیٹ ترکیب: ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے ایک چھوٹا سا ساس پین استعمال کریں اور سوکھے اجزاء کو جوڑتے وقت 4 چائے کا چمچ چینی اور 4 چائے کا چمچ بغیر بنا ہوا کوکو پاؤڈر استعمال کریں۔ جب آپ آخری مرحلے میں مائع اور خشک اجزاء ، اور 3/4 کپ دودھ جمع کرتے ہیں تو 1/4 کپ دودھ استعمال کریں۔

3. کپ میں لاڈلے۔

سوس پین کو گرمی سے ہٹا دیں اور 1 چمچ ونیلا میں ہلچل مچائیں۔ گرم کوکو کو مگوں یا کپوں میں ڈالنے کے لئے ایک لاڈلی یا ماپنے والے کپ کا استعمال کریں۔ اگر آپ چاہیں تو مارشملوز یا کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ پیش کریں۔

• گھر میں تیار ٹاپ کے لئے ہمارے سویٹینڈ وائپڈ کریم کو اپنے گھر میں تیار گرم چاکلیٹ میں شامل کریں۔

گرم چاکلیٹ بنانے کا طریقہ (پگھلا ہوا چاکلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے)

پگھلی ہوئی چاکلیٹ کا استعمال کرنے کا ہماری بہترین گرم چاکلیٹ ہدایت ہے۔ اس سے پہلے کہ آپ گھر میں گرم ، شہوت انگیز چاکلیٹ کی یہ ترکیب بنانے کے ل your اپنی آستین کو رول کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس صحیح قسم کا چاکلیٹ کے ٹکڑے یا چاکلیٹ بار ہے۔ سیمیسوٹ چاکلیٹ گرم چاکلیٹ کے لئے عام ہے۔ دودھ چاکلیٹ بہت ہلکا ہے۔ زیادہ شدید کپ کے ل bit ، بٹر ویزٹ چاکلیٹ کا استعمال کرنے کی کوشش کریں ، جس میں عام طور پر کاکو اور چینی کی فیصد زیادہ ہوتی ہے۔ آپ بار کی شکل میں 2 اونس چاکلیٹ استعمال کرسکتے ہیں اور اسے چاقو سے موٹے انداز میں کاٹ سکتے ہیں ، یا چاکلیٹ کے ٹکڑے استعمال کرسکتے ہیں۔ آپ کسی بھی قسم کا دودھ استعمال کرسکتے ہیں ، اس پر منحصر ہے کہ آپ نتیجہ خیز پینے کو کتنا مالدار بنانا چاہتے ہیں۔ یا دودھ میں ملایا ہوا حصہ ساڑھے ڈیڑھ یا اس سے بھی تھوڑی بھاری کریم آزمائیں۔ گرم چاکلیٹ کا یہ نسخہ چار سے چھ سرونگ بناتا ہے۔

1. اجزاء کو گرم کریں

ایک میڈیم ساسپین جگہ میں 2 اونس سیمیویٹ چاکلیٹ ، کٹی ہوئی ، یا 1/2 کپ سیمیویٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے۔ 1/3 کپ چینی اور 1/2 کپ دودھ میں ہلچل. درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں جب تک کہ مرکب صرف ابلنے تک نہ آجائے۔ 3-1 / 2 کپ اضافی دودھ میں ہلائیں اور اس کے ذریعے گرم کریں لیکن ابالیں نہیں۔ گرمی سے دور کریں۔

ترکیب: گرم چاکلیٹ کافی بنانے کے لئے ، 3-1 / 2 کپ دودھ کے ساتھ 1 چمچ انسٹنٹ کافی کرسٹل شامل کریں۔ یہ کیفینٹڈ ہاٹ چاکلیٹ سردیوں کی صبح کا ایک بہت بڑا لطف ہے!

2. کپ میں لاڈلے۔

مگ یا کپ میں گرم چاکلیٹ ڈالنے کے لئے ایک لاڈلی یا ماپنے والے کپ کا استعمال کریں۔ اگر آپ چاہیں تو مارشملوز یا میٹھی چھلنی والی کریم کے ساتھ پیش کریں۔

اشارہ: فراونٹ ہاٹ چاکلیٹ کے لئے ، بوبی یا فراوت تک شکست دینے کے لئے ایک وسرجن بلینڈر یا روٹری بیٹر استعمال کریں۔ یہ ایک اختیاری اقدام ہے۔

اشارہ: مارشملوز پر کوکو دلوں کے ل، ، ایک بڑے مارشملو کے اوپر ہارٹ اسٹینسل رکھیں۔ اوپر سے میٹھے ہوئے کوکو کو چیک کریں اور احتیاط سے اسٹینسل کو ہٹا دیں۔ اضافی مارشملوز اور میٹھے ہوئے کوکو کے ساتھ دہرائیں۔

کلاسیکی ہاٹ چاکلیٹ میں تغیرات۔

کالی مرچ گرم چاکلیٹ۔

• ہمارے پیپرمنٹ گرم ، شہوت انگیز چاکلیٹ ہدایت حاصل کریں۔

اب جب آپ کوکو پاؤڈر یا چاکلیٹ کے ٹکڑوں سے گرم چاکلیٹ بنانے کا طریقہ جانتے ہیں تو ، اب کچھ ذائقہ گھمانے کی کوشش کرنے کا وقت آگیا ہے - کچھ بچوں کے ل others ہیں ، دوسروں کو صرف بالغوں کے ل.۔ اوپر یا تو گرم چاکلیٹ کی ترکیب یا گرم کوکو کی ترکیب سے شروع کریں ، اور درج ذیل پر نظر ثانی کریں:

کلاسیکی میکسیکن ہاٹ چاکلیٹ: ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے چینی کے مرکب میں 1/2 سے 1 چائے کا چمچ زمین دار دار چینی ڈالیں۔ پیش کرنے سے پہلے 1/2 چائے کا چمچ بادام کے عرق میں ہلائیں اور ، اگر مطلوب ہو تو ، ہر ایک خدمت کو اضافی چکنائی کے ساتھ چھڑکیں۔

آئرش ہاٹ چاکلیٹ: ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے ہر ایک خدمت کرنے میں 1 چمچ آئرش کریم لیکور شامل کریں۔

پودینے کا گرم چاکلیٹ: ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے ہر ایک خدمت کرنے میں 1 چمچ پیپرمنٹ اسکنپس یا 2 یا 3 قطرے پیپرمنٹ عرق شامل کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ہر ایک کو پیشاب کو چاق والی کریم ، کٹی ہوئی کالی مرچ کی چھڑی اور ایک بوندا باندی کے ساتھ گارنش کریں۔

اشارہ: آہستہ کوکر گرم چاکلیٹ: آہستہ کوکر گرم چاکلیٹ کو ایک شام بھر گرم رکھتا ہے۔ کچھ آہستہ کوکر گرم کوکو ترکیبیں میٹھے ہوئے گاڑھا دودھ کا مطالبہ کرتی ہیں ، جو کچھ باورچیوں کو لگتا ہے کہ اس مشروب کو بھی میٹھا بنا دیتا ہے۔ گاڑھا دودھ کے بغیر کراک پوٹ گرم چاکلیٹ کے لئے ہماری ترکیب یہاں ہے۔

• گریٹ پارٹی ٹپ: ہمارے گرم چاکلیٹ بار آئیڈیوں کو چیک کریں! کوکو پاؤڈر یا چاکلیٹ کے ٹکڑوں سے گرم چاکلیٹ بنائیں ، پھر زبردست ہلچل کا ایک میز مرتب کریں اور مہمانوں کو اختلاط اور ملاپ دیں۔
• ہمارے گرم چاکلیٹ کی ترکیبیں کے حتمی مجموعے کے ساتھ مزید گرم چاکلیٹ پریرتا حاصل کریں۔