فہرست کا خانہ:
- گھر لیمونیڈ میں کیا ہے؟
- لیموں کی ہینڈلنگ
- لیموں کا رس کس طرح استعمال کریں۔
- لیمونیڈ بنانے کا طریقہ
- گھر لیمونیڈ میں تغیرات۔
- گارنش آئیڈیاز۔
- لیمونیڈ کی آسان ترکیبیں آزمائیں۔
گھر لیمونیڈ میں کیا ہے؟
ایڈے ایک مشروب ہے جو پانی ، چینی ، اور کھٹی کے رس سے تیار ہوتا ہے۔ کیلیفورنیا انتہائی لیموں لیموں کی اقسام کا ایک بہت بڑا پروڈیوسر ہے جو ہم خریدنے کے عادی ہیں۔ یہ رسیلی ، روشن پیلے رنگ کے لیموں سال بھر دستیاب ہوتے ہیں اور منہ سے چھڑکنے والی کھالوں کی مثالی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے جس سے لیموں کے پانی کو میٹھا بنایا جاتا ہے تاکہ ین اور یانگ کو مل جائے۔ بالکل ، تازہ لیموں کامل لیمونیڈ کی کلید ہیں ، لہذا جب بھی آپ لیمونیڈ بنا رہے ہو تو ان کا انتخاب کریں۔
لیموں کی تازہ رس کا استعمال کرکے اس تازگی ایڈی کا گھریلو ورژن بنانے کے لئے ذیل میں ہمارے لیمونیڈ ہدایت کی پیروی کریں ، یا چونا ، نارنگی ، چکوترا make جو بھی ایڈی آپ چاہتے ہیں اسے بنانے کے لئے ایک مختلف لیموں میں تبدیل کریں۔
لیموں کی ہینڈلنگ
- لیمونیڈ کا آغاز قدرتی طور پر تازہ لیموں سے ہوتا ہے۔ پختہ ، بولڈ لیموں کی تلاش کریں جو ان کے سائز کے ل heavy بھاری ہوں اور جلد پر سبز رنگ کا رنگ نہ ہو (یہ نچلے پن کی علامت ہے)۔
- پلاسٹک کے بیگ میں لیموں کی حالت بہتر ہے جو 2 ہفتوں تک رکھیں۔ یا کمرے کے درجہ حرارت پر 1 ہفتہ تک ذخیرہ کریں۔
- لیموں وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہیں ، لیکن یہ وٹامن نچوڑنے کے فورا بعد ہی اپنی تاثیر کھونے لگتا ہے۔ اپنے لیمونیڈ کو نہایت ہی غذائیت کی قیمت میں بنانے کے بعد پئیں۔
لیموں کا رس کس طرح استعمال کریں۔
- تازہ لیموں کے رس کے ل best ، بہترین نتائج کے لicing جوس لگانے سے پہلے لیموں کو کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا 30 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ اس کے بعد ، ہر لیموں کو اپنے ہاتھ کی ہتھیلی کے نیچے کاؤنٹر پر پھیریں۔ اس سے رس جاری کرنے میں مدد ملتی ہے۔
لیمونیڈ بنانے کا طریقہ
- ایک 1-1 / 2 - کوارٹ گھڑے میں 3 کپ ٹھنڈا پانی ، 1 کپ تازہ نچوڑ لیموں کا رس ، اور 3/4 کپ چینی ایک ساتھ ہلائیں۔
- جب تک چینی تحلیل نہ ہو اس وقت تک ہلچل جاری رکھیں۔ آپ کو گھڑے کے نچلے حصے میں کوئی چینی بسنے کو نہیں دیکھنا چاہئے۔
لیمونیڈ کا گھریلو نسخہ حاصل کریں۔
گھر لیمونیڈ میں تغیرات۔
- گرین ٹی لیمونیڈ: ابلنے کے لئے 1 کپ پانی لائیں اور 2 گرین چائے کے تھیلے شامل کریں۔ چائے کو 5 منٹ تک کھڑی ہونے دیں۔ چائے کے تھیلے اتاریں اور چائے کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ اوپر 2 کپ پانی اور باقی اجزا کے ساتھ جاری رکھیں۔
- راسبیری لیمونیڈ: ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں 1 کپ کے تازہ رسبریوں کے؛ بیر صاف ہونے تک کور اور ملاوٹ یا عمل کریں۔ بیری کے مرکب کو باریک میش چھلنی کے ذریعے دبائیں اور بیجوں کو خارج کردیں۔ لیموں کے پانی کے گھڑے میں تناؤ والی خال کو ہلائیں۔ اگر چاہیں تو ، اضافی چینی شامل کریں۔ تازہ رسبری کے ساتھ گارنش کریں۔
- اسٹرابیری لیمونیڈ: ایک چھوٹے سے سوس پین میں 1 کپ چینی اور 1 کپ پانی ملا دیں۔ چینی کو گھل جانے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں۔ ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھو. ایک بلینڈر میں 3 کپ پانی ، 1/2 کپ چینی ، اور 2 کپ تازہ اسٹرابیری جمع کریں ، ہموار تک عمل. 2 کوارٹ گھڑے میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا شربت ، 1 چمچ لیموں کا چھلکا ، اور 1 کپ لیموں کا عرق شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ہلچل. پسا ہوا برف سے گھڑا بھریں۔
گارنش آئیڈیاز۔
- لیموں آئس کیوب: ایک لیموں کو پتلی سلائسیں اور آدھے حصے یا چوتھائی ہر ٹکڑے میں کاٹ لیں۔ آئس کیوب ٹرے کے ہر ایک ٹوکری میں لیموں کا ٹکڑا رکھیں اور پانی سے بھریں۔ ٹھوس ہونے تک کئی گھنٹوں تک منجمد ہوجائیں۔ ہر گلاس میں لیموں کے متعدد کیوب رکھیں اور اس میں لیمونیڈ شامل کریں۔
- گدلا ہوا تازہ ٹکسال: ہر شیشے میں ٹکسال کی چھڑکیں رکھیں۔ ذائقہ کو چھڑانے کے لئے بارٹینڈر کا آلہ ہے یا ذائقہ کو چھوڑنے کے لئے شیشے کے نیچے اور سمت سے پودینے کو آگے بڑھانا ہے۔ برف اور لیمونیڈ شامل کریں۔
- مخلوط سائٹرس پہیئے : ایک لیموں ، نارنگی اور لیموں کی باریک باریک سلائیاں کریں اور لیموں کے پانی کے ساتھ گھڑے میں جتنا چاہیں ٹکڑے ڈالیں۔ یا ہر گلاس میں لیموں ، اورنج اور چونے کے ٹکڑے کو لیموں اور برف کے ساتھ رکھیں۔
- خوردنی پھول: خوردنی پھول کی پنکھڑیوں کے ساتھ ہر گلاس لیموں کا پانی چھڑکیں ، یا پورے کھانے کے پھولوں کو گارنش کے طور پر استعمال کریں۔
- نیبو کینڈی کی لاٹھی: ہر گلاس میں ایک لیموں کا ذائقہ ، پرانی طرز کی سخت کینڈی کی چھڑی بطور سوز چھڑی رکھیں۔
لیمونیڈ کی آسان ترکیبیں آزمائیں۔
چاہے آپ پرانے زمانے کے گھر پر لیمونیڈ کے مزاج میں ہوں یا کسی پرانے پسندیدہ پر نیا موڑ آزمانا چاہتے ہو ، ہمارے پاس آپ کے لئے لیمونیڈ کا آسان نسخہ موجود ہے۔ اپنے تازہ لیموں کو پکڑو اور رس نکالنا شروع کرو!
لیمونیڈ کی تازہ ترکیبیں۔
تربوز اور اسٹرابیری لیمونیڈ۔
تربوز اور ٹکسال لیمونیڈ۔
ووڈکا لیمونیڈ
روبی روبر لیمونیڈ۔
