اجزاء کی پیمائش کرنے کا طریقہ | بہتر گھر اور باغات۔

ترکیبیں بنانے کے ل master اجزاء کی پیمائش کرنا ایک نیا باورچی بنانا یا جب کسی کو کھانا پکانا سکھاتے ہو تو اس میں بنیادی کھانا پکانا سب سے بنیادی ہے۔ پیمائش کے ٹولز کے بارے میں یہ واقعی ہے۔ ماپنے کا سنہری اصول محض یہ ہے کہ: خشک اجزاء کے ل dry خشک ماپنے والے کپ اور مائع اجزاء کے ل liquid مائع ماپنے والے کپ استعمال کریں۔

خشک اجزاء کی پیمائش۔

سب سے پہلے چیزیں: خشک اجزاء کی پیمائش کرنے کے ل sure ، یقینی بنائیں کہ آپ گریجویٹڈ خشک ناپنے والے کپ (وہ کپ جو ایک دوسرے کے اندر ¼ کپ ، کپ ، وغیرہ کے لئے کھڑے ہیں) یا چھوٹی مقدار میں ماپنے کے چمچ استعمال کررہے ہیں۔

خشک اجزا. جیسے آٹا ، مکئی ، جئ ، پانکو اور چینی کی پیمائش کرنے سے پہلے اسے اس کے برتن میں ہلائیں۔ پیمائش کپ بھرنے کے لئے ایک بڑا چمچ استعمال کریں بغیر لرزے اور پیک کیے بغیر۔ زیادہ سے زیادہ پیالے میں ڈالنے یا کنٹینر میں ڈالنے کے لئے سیدھے کنارے کا استعمال کریں۔

سیب ، ہومس ، مونگ پھلی مکھن ، ھٹا کریم ، دہی ، اور دیگر اجزاء کا علاج کریں جو پیمائش کے دوران "خشک" نہیں ہوتے ہیں بلکہ پیمائش کرتے وقت خشک اجزاء کی طرح مائعات بھی نہیں ہوتے ہیں۔ چمچ اجزاء میں اور سطح سے دور۔

• تمام شکر ایک جیسے ناپے نہیں جاتے ہیں۔ شوگر کی پیمائش کرنے کا طریقہ دیکھیں۔
• چھانٹنا ہے یا نہیں؟ اپنے پیمائش کے آٹے کے جوابات یہاں حاصل کریں۔

مائع اجزاء کی پیمائش۔

دودھ ، پانی ، تیل ، شوربے اور دیگر مائعات کی پیمائش کرنے کے لئے ، سطح کی سطح پر مائع کو ماپنے والے کپ میں ڈالیں (وہ صاف کپ جس میں ایک ہینڈل ، ایک ڈالا جاتا ہے ، اور نشان) ہوتے ہیں۔ نیچے کی طرف موڑیں تاکہ آپ کی آنکھ کپ پر ہونے والے نشانوں کے برابر ہو ، اور جب تک آپ کو مطلوبہ مقدار میں مینیسکس کی تہہ نہ ہو اس وقت تک مائع شامل کریں یا نکال دیں۔

نوٹ: کچھ نئے مائع ماپنے والے کپ کے اندر کپ کے اندر ایک سلیٹڈ ٹکڑا ہوتا ہے جس کی پیمائش کے نشانات ہوتے ہیں جو آنکھوں کی سطح تک نیچے موڑنے کی ضرورت کے بغیر اوپر سے پڑھ سکتے ہیں۔

تھوڑی مقدار میں مائعات کی پیمائش کرنے کے ل- ایک چمچ یا اس سے کم - اپنے پیمائش کرنے والے چمچوں کی طرف رجوع کریں۔ مناسب سائز کے چمچ کو رم میں بھریں ، بغیر مائع پھیلنے دیں۔

چسپاں اجزاء کی پیمائش کرنے کا طریقہ

اگر آپ مونگ پھلی کے مکھن ، شہد ، گڑ ، شربت اور دیگر چپچپا اجزاء کی پیمائش کرنے کی جدوجہد کر رہے ہیں کیونکہ وہ ماپنے والے کپ یا چمچ سے باہر نہیں نکل پاتے ہیں ، تو ہمیں آپ کی ضرورت کی چال مل گئی ہے۔ اجزاء کی پیمائش کرنے سے پہلے ، اپنے ماپنے والے کپ یا چمچ کو نان اسٹک ککنگ اسپرے سے اسپرے کریں۔ جب آپ ڈالتے ہیں تو ، جزو بالکل ہی کھسک جاتا ہے ، یا کم از کم ربڑ کھردری کی مدد سے بہت آسانی سے باہر آجاتا ہے۔

مکھن کی پیمائش کرنے کا طریقہ

مکھن کی لاٹھیوں پر چائے کے چمچ کے نشانات ہوتے ہیں per 8 چمچ فی چھڑی۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ریپر کی طرح لگتا ہے جیسے سیدھا لگا ہوا ہے۔ آپ کو جو ضرورت ہو اسے ختم کردیں۔ آپ کو بلاک کریم پنیر اور مختصر کرنے پر اسی قسم کے نشانات ملیں گے۔ اسی طرح ان کی پیمائش کرو۔

قصر اور کریم پنیر کی پیمائش۔

جیسا کہ ماپنے کے مکھن کے حصے میں بتایا گیا ہے ، اگر آپ کا قصر یا کریم پنیر بلاک کی شکل میں ہے تو ، اس کے پیکیج پر ممکنہ طور پر پیمائش کے نشانات ہوں گے۔ اگر آپ نان بلاک قصر یا کریم پنیر استعمال کررہے ہیں تو ، اسے خشک ماپنے والے کپ میں چمچ ڈالیں۔ اسے مضبوطی سے کپ میں پیک کریں اور اوپر سے نیچے کی سطح پر آگئے۔

پاستا کی پیمائش کرنے کا طریقہ

اگر آپ اپنے ماپنے والے برتنوں سے سپتیٹی اور دوسرے پاستا کی پیمائش کرنے کے بارے میں غیر یقینی محسوس کررہے ہیں تو ، آپ کو ہونا چاہئے۔ پاسٹا کو اس کی خشک ، کوککڈ شکل میں ناپنے کے ل Me پیمائش کرنے والے کپ مثالی نہیں ہیں۔ خشک ماپنے والے کپ چھوٹے خشک پاستا شکلوں جیسے کہنیوں اور اورزو کے لئے کام کریں گے ، لیکن دیگر شکلیں بہت بڑی ہیں یا کپ میں اترنے کی بنا پر ہوا کے بڑے سوراخ چھوڑ دیں گی۔ آپ کا سب سے بہترین شرط یہ ہے کہ ایک خشک پاستا وزن (خاص طور پر اسپتیٹی ، فرشتہ کے بال ، اور دوسرے طویل پاستا) کے ل get کچن کے پیمانے پر استعمال کریں۔ زیادہ تر ترکیبیں کھانا اور کھانا پکانا ہر ممکن حد تک آسان بنانے کے ل cup وزن اور اندازا cup کپ کی فہرست درج کریں گی۔

پیمائش کے اوزار

ماپنے کے ل kitchen باورچی خانے کے تین ٹولز موجود ہیں: ماپنے کے چمچ ، مائع ماپنے والے کپ ، اور خشک ناپنے والے کپ۔ کچن کا ایک پیمانہ پیمائش اجزاء کی پیمائش کے لئے بھی مددگار ثابت ہوتا ہے ، کیونکہ اس کا استعمال پاستا کی پیمائش کرنے کے لئے کیا جاسکتا ہے جو کپ کی پیمائش کرنے میں فٹ نہیں ہوتا یا زیادہ صحیح مقدار میں بھی نہیں ہوتا ہے۔ کسی پیمانے پر وزن سے صحت سے متعلق بیکنگ کے لئے فائدہ مند ہے۔

چمچ کے سیٹ کی پیمائش میں ہمیشہ ¼ چائے کا چمچ ، as چائے کا چمچ ، 1 چائے کا چمچ ، اور 1 چمچ شامل ہوتا ہے۔ بڑے سیٹوں میں ⅛ چائے کا چمچ ، as چائے کا چمچ ، اور ½ چمچ شامل ہیں ، جو باورچیوں کے لئے مددگار ثابت ہوتے ہیں جو تمام پیمائش کے ریاضی کو نہیں جانتے ہیں۔ خشک ناپنے والے کپ بھی اسی طرح ہیں: سیٹ میں ہمیشہ ¼ کپ ، ⅓ کپ ،، کپ ، اور 1 کپ شامل ہوتا ہے۔ بڑے سیٹوں میں ⅔ کپ اور ¾ کپ ہوتا ہے۔ زیادہ تر مائع ماپنے والے کپ 2 کپ صلاحیت کے ہوتے ہیں ، لیکن آپ کو 1 کپ کی پیمائش ، 4 کپ کی پیمائش ، یا دوسرے سائز میں سرمایہ کاری کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے ، اس پر انحصار کرتے ہیں کہ آپ انھیں کتنی بار استعمال کرتے ہیں اور کس چیز کے لئے آپ ان کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ آپ کے باورچی خانے میں ماپنے کے لئے بنیادی پیمانے کے برتن ہیں۔

باورچی خانے سے متعلق پیمائش کے تبادلوں

اب جب آپ ماپنے میں مہارت حاصل کر چکے ہیں تو ، یہ جاننے میں مدد ملے گی کہ ایک چمچ میں کتنے چائے کے چمچ ، کپ میں کتنے کھانے کے چمچ ، اور اسی طرح کی۔ مدد کرنے کے لئے یہاں ایک چھوٹا چمچ ریاضی ہے۔

• 3 چمچوں = 1 چمچ
• 4 چمچوں = ¼ کپ
• 5 چمچ + 1 چائے کا چمچ = ⅓ کپ۔
• 8 چمچوں = ½ کپ
• 10 چمچوں + 2 چائے کا چمچ = ⅔ کپ
• 12 چمچوں = ¾ کپ
• 16 چمچوں = 1 کپ

چمچوں اور کپوں سے پیمائش کو پنٹوں ، ونس ، وغیرہ میں تبدیل کرنے کے لئے ، یہاں ایک مددگار ہدایت نامہ موجود ہے۔

• 1 چمچ = ½ سیال آونس۔
• 1 کپ = ½ پنٹ = 8 سیال آونس۔
• 2 کپ = 1 پنٹ = 16 سیال آونس۔
• 2 پنٹس (4 کپ) = 1 کوارٹ = 32 سیال ونس۔
• 4 کوارٹ (16 کپ) = 1 گیلن = 128 سیال آونس۔