فہرست کا خانہ:
- بین الاقوامی یوم تشکر ڈنر کی ترکیبیں۔
- ترکاریاں: گرم ہندوستانی مسالے والی ایکورن اسکواش کا ترکاریاں۔
- سبزیوں کی سائیڈ ڈش: گوبھی Gratin
- گرین بین سائیڈ ڈش: تل سبز بین شدید
- آلو کی سائیڈ ڈش: بھرے سپود
- داخلہ: ادرک اور لہسن سے ملنے والا ترکی۔
- میٹھی: ڈولس ڈی لیچ ہیزلنٹ - کدو پائی۔
اگر آپ اس سال امریکی کرایے سے کہیں زیادہ افق کو وسعت دینے کی کوشش کر رہے ہیں تو ، پوری دنیا کے ذائقوں کے ساتھ ایک تھینکس گیونگ ڈنر پیش کریں۔ اس ہینڈی مینو میں اب بھی کلاسیکی ترکی اور سبز بین لوبیا شامل ہے ، لیکن ہم نے انہیں عالمی جڑی بوٹیاں اور مصالحے لگا کر ایک بین الاقوامی اپ گریڈ دیا ہے۔ یہ عالمی تھینکس گیونگ ڈشز ، مین ڈش اور میٹھی آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو ایک ٹریٹ دیں گی یہاں تک کہ کلاسک تھینکس گیونگ کی ترکیبیں بھی شکست نہیں دے سکتی ہیں۔
بین الاقوامی یوم تشکر ڈنر کی ترکیبیں۔
اس سوادج بین الاقوامی ترکیبوں کے ساتھ اس سال کے یوم تشکر اجتماع میں عالمی سطح پر جائیے:
- سائیڈ ڈش: گرم ہندوستانی مسالے والی آکورن اسکواش کا ترکاریاں۔
- سائڈ ڈش:
گوبھی Gratin
ذیل میں ذیل میں ، بین الاقوامی یوم تشکر کی ترکیبیں کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں ۔
ترکاریاں: گرم ہندوستانی مسالے والی ایکورن اسکواش کا ترکاریاں۔
آکورن اسکواش کی ہمیشہ ہماری میز پر جگہ ہوتی ہے ، لیکن اس سال ہم اسے ہندوستانی حوصلہ افزا ذائقوں کے ساتھ ملا رہے ہیں۔ تندور سے بھنے ہوئے آکورن اسکواش میں مسالہ دار لات ڈالنے کے لئے گرم اور مصطفٰی مرکب ، جو ہندوستانی اور جنوبی ایشین کھانوں میں عام مسالہ ہے ، استعمال کریں۔ گرم ایشین ذائقوں کے ساتھ میز پر مہمانوں کا استقبال کرنے کے لئے پھٹی ہوئی سرسوں کے ساگوں کے چند کپ شامل کریں ، اور انار کے جوس ، سرخ شراب کے سرکہ ، اور شہد سے بنی وینیگریٹ کے ساتھ خدمت کریں۔ یہ سوادج نسخہ آپ کے دیگر بین الاقوامی تھینکس گیونگ سائیڈ ڈشز کے ساتھ بالکل فٹ ہوجائے گا!
ذائقہ بوسٹنگ ٹپ: خدمت کرنے سے پہلے ، انار کے بیجوں کے ساتھ سلاد چھڑکیں۔ نہ صرف وہ رسیلی کا ایک اضافی پھٹ شامل کرتے ہیں ، بلکہ سبز کے ساتھ مل کر روشن سرخ بیج آپ کی ترکاریاں کو خوشگوار بنادیں گے۔
نسخہ حاصل کریں: گرم ہندوستانی مسالے والی آکورن اسکواش سلاد۔
- اس اطالوی تھینکس گیونگ مینو کے ساتھ اٹلی کا ذائقہ آزمائیں!
سبزیوں کی سائیڈ ڈش: گوبھی Gratin
ایک بار جب آپ کی میز سے جنوبی ایشیاء کے ذائقے صاف ہوجائیں تو ، یہ یورپ کا سفر کرنے کا وقت آگیا ہے۔ یہ خوبصورت پرت دار گوبھی گریٹین فرانسیسی اور سوئس ذائقوں کو ایک قابل انتخاب ویجی ڈش میں جوڑتی ہے۔ موسمی گوبھی اور جامنی آلوؤں کے ساتھ جڑی بوٹیاں ڈی پروونس کے ساتھ فرانسیسی کھانوں کے ذائقہ کے ل، ، پھر روٹی کے ٹکڑوں اور gooey Gruyère پنیر کے ساتھ سب سے اوپر۔ یہ عالمی تھینکس گیونگ سائیڈ ڈش یقینی طور پر کامیاب ہوگی!
گلوب پھیلائیں! اگر آپ اس ڈش کو یورپی زبان سے ایشین فیوژن میں تبدیل کرنا چاہتے ہیں تو ، آؤٹ کٹے ہوئے جاپانی بینگن کو ارغوانی آلو کے لئے متبادل بنائیں۔
ہدایت حاصل کریں: گوبھی Gratin
گرین بین سائیڈ ڈش: تل سبز بین شدید
گرین لوبیا کا کیسیروال یہاں موجود ہے ، لیکن ہم نے اس نسخے کو اپ ڈیٹ کیا اور اس گوبھی کو کوری مرچ کے ایک مسالہ دار گیسٹ گوچونگ کے ساتھ تیار کیا۔ ریفریجریٹڈ پائیکروسٹ کے ساتھ شروع کریں تاکہ پریپ کو آسان بنایا جاسکے ، پھر انڈے ، کرکرا بیکن اور بہت ساری پھلیاں بھریں۔ فرانسیسی تلی ہوئی پیاز کی بجائے ، سفید اور سیاہ تل کے بیج چھڑکیں تاکہ ہر ایک کاٹنے میں چھپے ہوئے کوریائی ذائقوں پر اشارہ کریں۔ یہ عالمی تھینکس گیونگ سائیڈ ڈش آپ کے بین الاقوامی تھینکس گیونگ ڈنر کے دورے پر ایک اور سوادج اسٹاپ ہوگی!
ترکیب حاصل کریں: تل سبز بین شدید
- ٹیک آؤٹ کو چھوڑیں اور اس کے بجائے اس چینی تھینکس گیونگ مینو کو بنائیں۔
آلو کی سائیڈ ڈش: بھرے سپود
وہ زیادہ چھلکے ہوئے آلو اور گریوی نہیں ہیں ، لیکن جب آپ ہلکی ہوئی تلی ہوئی گائے کے گوشت اور ویجیوں کے ساتھ ان بیکڈ آلو کی خدمت کریں گے تو آپ کے دسترخوان پر کوئی نہیں پوچھے گا کہ گریوی بوٹ کہاں ہے۔ پری ٹائم (اور اپنے تندور میں جگہ بچانے) کو تیز کرنے کے ل، ، گائے کے گوشت ، بروکولی ، مشروم ، اور ہلچل کی ہوئی چٹنی کے ساتھ ٹاپنگ سے پہلے اپنے مائکروویو میں آلو پکائیں۔ یا میشڈ آلو بار مرتب کریں اور اپنے مہمانوں کو یہ انتخاب کرنے دیں کہ وہ کس طرح اس بین الاقوامی تھینکس گیونگ سائیڈ ڈش کو اوپر کرنا چاہتے ہیں!
نسخہ حاصل کریں: بھرے ہوئے اسپڈز
داخلہ: ادرک اور لہسن سے ملنے والا ترکی۔
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس قسم کے کھانے کی خدمت کر رہے ہیں ، تھینکس گیونگ ایک رسیلی بنا ہوا ترکی کے بغیر ایسا ہی نہیں ہوگا۔ اس کلاسک نسخہ کو بین الاقوامی موڑ دینے کے ل we ، ہم نے پرندے کو زمینی ادرک ، سویا ساس ، لہسن ، اور کچھ دیگر مصالحے لگا کر پکڑا۔ نتیجہ؟ ایشین سے متاثر ترکی ٹنر ڈنر جس میں آپ کے مہمان زیادہ سے زیادہ واپس آئیں گے۔
اسے مسالہ بنائیں! اپنے ترکی کو ایک اضافی کک دینے کے لئے ، پکنے والے مکس میں ایشین مرچ کی چٹنی کے کچھ چمچ شامل کریں اور بھوننے سے پہلے ترکی کے گہا کے اندر 1 یا 2 نصف جالیپیو چلی مرچ رکھیں۔
ترکیب حاصل کریں: ادرک اور لہسن سے مالا مال ترکی۔
میٹھی: ڈولس ڈی لیچ ہیزلنٹ - کدو پائی۔
دلیس ڈی لیچے میں بھیگے ہوئے لاطینی امریکی الہام قددو پائی سے دعوت کو سمیٹیں۔ یہ میٹھا گھریلو ہیزلنٹ پیسٹری سے شروع ہوتی ہے اور ایک ہیزلنٹ اور ڈولس ڈی لیچی کوڑے دار کریم سے ختم کرتی ہے۔ اور ظاہر ہے ، اس پائی میں سے ہر ایک ٹکڑے کا ذائقہ اور بھی بہتر ہوتا ہے جب آپ اضافی dulce de leche کو بوندا باندی دیتے ہیں اور خدمت کرنے سے پہلے اوپر ہیزلنٹ چھڑکتے ہیں۔ اس شکستہ کدو کدو کے ٹکڑے سے آپ کا تھینکس گیونگ ڈنر ختم کرنے پر کون بحث کرسکتا ہے؟
اپنی خود کی Dulce de Leche بنانے کے لئے:
- 14 اوز ڈالو۔ میٹھی گاڑھا دودھ کو دھاتی بیکنگ پین میں اور ورق سے ڈھک سکتا ہے۔ ایک بڑے بھوننے والے پین میں رکھیں۔ بھوننے والے پین کو ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ چھوٹے بیکنگ پین کے اطراف میں آدھے راستے پر بھریں۔
- 425 ° F پر 90 منٹ تک یا کیریمل رنگ تک پکائیں۔ (ہر 30 منٹ پر پانی کی جانچ کریں اور سطح کو کافی حد تک مستقل رکھنے کے لئے ضرورت کے مطابق دوبارہ بھریں۔)
نسخہ حاصل کریں: ڈولس ڈی لیچ ہیزلنٹ - کدو پائی۔
- میکسیکن کے اس تھینکس گیونگ مینو کے ساتھ مزید بین الاقوامی ذائقوں کا نمونہ لیں!
