فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
1/2 کپ کٹی پیاز ، ہری میٹھی مرچ اور لہسن کو گرم تیل میں پکائیں۔ ٹماٹر میں ہلچل؛ ٹماٹر کی چٹنی؛ تلسی؛ اوریگانو؛ سونف کا بیج ، اگر استعمال کریں تو ، چینی؛ کالی مرچ کالی مرچ اور مرچ پاؤڈر۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی کو کم کریں؛ ابالنا ، بے نقاب ، 35 سے 40 منٹ تک یا مطلوبہ مستقل مزاجی سے ، کبھی کبھار ہلچل مچانا۔ خلیج کی پتی کو خارج کردیں۔
-
دریں اثنا ، ایک بڑی سکیلٹ کک سوسیج ، مشروم ، اور 1/2 کپ پیاز میں جب تک ساسیج بھوری ہو اور پیاز نرم ہوجائے۔ چربی ڈرین. اضافی چربی کو دور کرنے کے لئے کاغذ کے تولیوں سے پیٹ کریں۔ چٹنی کے 1 کپ میں ہلچل. (بقیہ چٹنی کو سیل بند کنٹینر میں منتقل کریں اور کسی اور استعمال کے لill ٹھنڈا یا منجمد کریں۔)
-
پیزا آٹے کا ایک پیکیج انرول کریں۔ ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا کو 15x10 انچ مستطیل میں رول کریں۔ چھ 5 انچ چوکوں میں کاٹ. پیزا آٹا کے باقی پیکیج کے ساتھ دہرائیں۔
-
گوشت کے مرکب کو 12 چوکوں میں تقسیم کریں۔ موزاریلا پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ پانی سے کناروں کو برش کریں۔ ایک کونے کو اُٹھاؤ اور مخالف کونے تک آٹا بڑھائیں۔ کانٹوں کے تاروں سے دبانے سے کناروں کو سیل کریں۔
-
چکنائی یا پارچمنٹ سے بنی ہوئی بیکنگ شیٹ پر کیلزون کا اہتمام کریں۔ کانٹے کے ساتھ سر سب سے اوپر دودھ کے ساتھ برش سب سے اوپر؛ پیرسمین یا رومانو پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ 425 ڈگری ایف تندور میں 10 سے 15 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
اشارے
پیزا چٹنی تیار کریں؛ ٹھنڈا فریزر کنٹینر میں منتقل کریں۔ 1 مہینے تک سیل ، لیبل لگائیں اور منجمد کریں۔ استعمال کرنے سے پہلے رات بھر فرج میں پگھلیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 566 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 66 ملی گرام کولیسٹرول ، 1429 ملی گرام سوڈیم ، 51 جی کاربوہائیڈریٹ ، 30 جی پروٹین)
