فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ ہر بھیڑ کی پسلی یا کمر کاٹ کے پہلو میں جیب کاٹیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
مرچ اور مارٹل سے کچل دیں۔ (یا ، کسی پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں meat مِلیٹ کے چپٹے حصے کے ساتھ کالی مرچ کو مہر اور کچل دیں۔) ایک چھوٹے سے پیالے میں پسے ہوئے مرچ ، سرسوں ، روزیری اور لہسن کو ملا دیں۔ ہر کاٹ کی جیب میں تقریبا 1/ 1/2 چائے کا چمچ مرکب پھیلائیں۔ سرسوں کا باقی مکسچر محفوظ رکھیں۔
-
برائلر پین کی غیر گرم ریک پر بھیڑ کے چپس رکھیں۔ 5 منٹ کے لئے 3 سے 4 انچ گرمی سے برائل کریں۔
-
دریں اثنا ، روٹی کے ٹکڑوں کو سرسوں کے باقی مکس میں ہلائیں۔ چپس کی باری ہے۔ 2 منٹ مزید برائل۔ ہر ٹکڑے پر یکساں طور پر کچھ کرمبی مکسچر پھیلائیں۔ درمیانے درجے (160 ڈگری F) عطیہ کرنے کے لئے 3 سے 4 منٹ تک مزید برائل۔ اگر چاہیں تو دونی کے اسپرنگس سے گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 291 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 112 ملی گرام کولیسٹرول ، 298 ملی گرام سوڈیم ، 3 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 35 جی پروٹین)
