فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F چودھری کاغذ کے ساتھ ایک بڑی کوکی شیٹ لگائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
فوڈ پروسیسر میں ہیزلنٹس اور 1/4 کپ پاوڈر چینی ملا دیں۔ گری دار میوے کے اچھ .ے ہونے تک کور اور پروسیس کریں۔ ایک چھوٹی کٹوری میں آٹا ، کوکو پاؤڈر ، دار چینی ، اور لونگ ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانے اختلاط کٹوری میں مکھن اور لیموں کے چھلکے کو برقی مکسر سے 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار سے مات دیں۔ نٹ مرکب شامل کریں. جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ آٹے کے مرکب میں جب تک مشترکہ نہ کریں۔
-
آٹا کو 1 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ تیار کوکی شیٹ پر 2 انچ کی جگہ رکھیں۔ اپنے انگوٹھے کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر کوکی کے بیچ میں خاکہ لگائیں۔
-
8 منٹ تک بیک کریں۔ جام کے ساتھ کوکی مراکز کو بھریں. 6 سے 8 منٹ تک اور جب تک کہ ہلکے ہلکے سنہری ہونے تک پکائیں۔ ایک تار ریک میں منتقل؛ ٹھنڈا پگھلی ہوئی چاکلیٹ کے ساتھ اضافی پاوڈر چینی یا بوندا باندی سے ہلکے سے چھڑکیں۔
اشارے
بھرے کوکیز کو کسی ایک پرت میں ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 122 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسنٹریٹڈ چربی) ، 15 ملی گرام کولیسٹرول ، 53 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔
