فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانی آنچ پر 12 انچ پایلیلا پین یا سکیللیٹ ہیٹ آئل میں۔ پیاز اور لہسن شامل کریں۔ تقریبا 5 منٹ یا پیاز ٹنڈر ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں۔
-
شوربے یا اسٹاک ، ٹماٹر ، مسالا اور 1/4 چائے کا چمچ نمک میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ چاول میں ہلچل؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 15 منٹ کے لئے.
-
سبزیوں اور 1/2 کپ پانی میں ہلچل. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، تقریبا 5 منٹ یا جب تک چاول ٹینڈر نہیں ہوتا ہے۔ گوشت یا سمندری غذا میں ہلچل. کک ، بے پردہ ، مزید 4 منٹ کیلئے۔ گرمی سے دور کریں۔
-
خدمت کرنے سے پہلے 5 منٹ تک ڈھانپیں اور کھڑے ہونے دیں۔ اضافی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم اجمودا اور / یا زیتون کے ساتھ چھڑکیں اور ، اگر چاہیں تو ، لیموں کی پیسوں کے ساتھ پیش کریں۔
* اشارہ:
اگر آپ چاہیں تو سبزیوں اور گوشت یا سمندری غذا کا مجموعہ استعمال کریں۔ اور چونکہ سبزیوں میں سے کچھ دوسروں کے مقابلے میں پہلے شامل کردیئے جاتے ہیں ، اس لئے یہ یقینی بنائیں کہ آپ نے سبزیوں کو کب منتخب کرنا ہے۔
شوربہ یا اسٹاک:
ایک 14.5 اونس چکنائی یا اسٹاک کو مرغی دے سکتا ہے۔ ایک 14.5 اونس سبزیوں کے شوربے یا اسٹاک کرسکتا ہے۔ 1 3/4 کپ مچھلی کا اسٹاک؛ 1 کپ خشک سفید شراب کے علاوہ 3/4 کپ پانی۔
ٹماٹر:
تلسی ، لہسن اور اوریگانو کے ساتھ پکے ہوئے ٹماٹر؛ آگ سے بنا ہوا پیسے ہوئے ٹماٹر؛ میکسیکن طرز کے ڈائس والے ٹماٹر؛ پکا ہوا ٹماٹر اور سبز مرچیں۔
پکائی:
1/2 چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا؛ 1/2 چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔ 1/4 چائے کا چمچ زمینی زعفران؛ 1/4 چائے کا چمچ زمین ہلدی؛ 1/4 چائے کا چمچ لال مرچ۔ کئی ڈیش بوتل کی گرم مرچ کی چٹنی
سبزیاں:
کٹے ہوئے تازہ کریمنی یا بٹن مشروم (پیاز اور لہسن کے ساتھ پکائیں)؛ پیلے رنگ کے موسم گرما کے اسکواش اور / یا زچینی ، لمبائی کی طرف آدھے اور پتلی کٹے ہوئے (پیاز اور لہسن کے ساتھ پکائیں)؛ کٹی میٹھی مرچ (چاول کے ساتھ شامل کریں)؛ منجمد مٹر؛ منجمد برف مٹر کے پھندے؛ منجمد کٹ سبز پھلیاں؛ منجمد پوری دانا مکئی؛ منجمد کٹ بھنڈی؛ منجمد آرٹچیک دل ، پگھلا اور جھگڑا۔
گوشت یا سمندری غذا:
6 آونس باریک کٹی ہوئی ، پکی ہوئی چوریزو ، اطالوی ، اور / یا پولش ساسیج۔ 1 1/2 کپ کیوب ، پکا ہوا سور کا گوشت؛ 1 1/2 کپ مکعب ، پکا ہوا چکن کے سینوں یا رانوں؛ 1 1/2 کپ مکعب ، ترکی کا چھاتی یا ٹینڈرلوئنز۔ 1 انچ ٹکڑوں میں کاٹا 1 پاؤنڈ سکن لیس سالمن یا وائٹ فش فللیٹس۔ 8 ونس پکایا کیکڑے؛ 8 اونس کی پچی ہوئی چیزیں ، صاف ہوجائیں (1/2 کپ پانی کے ساتھ شامل کریں)
** ٹپ:
اگر آپ گوشت یا سمندری غذا کے اختیار کے طور پر پٹھوں کو استعمال کرنا چاہتے ہیں تو ، اس بات کا یقین کر لیں کہ اس میں کم از کم دوسرے گوشت یا سمندری غذا کے اختیارات کے ساتھ ہر شخص کی اچھی خدمت کرنے کے ل pair جوڑیں۔
