آم اور کالی مرچ بی بی کیو چٹنی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 کپ کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ۔
• ½ کپ کٹی پیاز۔
• تیل کے 2 کھانے کے چمچ۔
• 2 درمیانے درجے کے آم ، بیج شدہ ، چھلکے اور کٹے ہوئے (2 کپ)
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 2 چمچوں چاول کا سرکہ۔
• pepper چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔
• as چمچ نمک۔
• 2 کھانے کے چمچ باریک کٹی ہری پیاز۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے سکیلٹ میں میٹھی مرچ اور پیاز کو گرم تیل میں ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ آم ، براؤن شوگر ، سرکہ ، پسی ہوئی کالی مرچ اور نمک میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. آم ، کھلے ہوئے ، تقریبا 10 منٹ یا جب تک آم نرم نہ ہوں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا مکسچر۔ مرکب بلینڈر کنٹینر یا فوڈ پروسیسر کٹورا میں منتقل کریں۔ ڈھکن اور ملاوٹ یا تقریبا ہموار ہونے تک عمل کریں۔ ہری پیاز میں ہلچل۔

• مرحلہ 2

  استعمال کرنے کے لئے ، چکنائی ، کیکڑے ، مچھلی یا سور کا گوشت چکuceی کے کچھ آخری حصوں میں گرلنگ کے آخری 10 منٹ کے دوران برش کریں۔ اگر آپ چاہیں تو ، دوبارہ گرم کریں اور اضافی چٹنی کو منتقل کریں۔ تقریبا 2-1 / 2 کپ بناتا ہے.

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 19 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 14 ملی گرام سوڈیم ، 3 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی پروٹین)