فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک 4 کوارٹ ڈچ تندور میں آلو کو پکائیں ، احاطہ کریں ، ابلتے ہوئے ہلکے نمکین پانی میں 12 منٹ یا ٹینڈر تک ڈھانپیں۔ نالی آلو کو پین سے نکال دیں۔
-
گرم ڈچ تندور میں مکھن شامل کریں اور اسے پگھلنے دیں۔ آلو کو ڈچ تندور میں شامل کریں۔ ہموار ہونے تک آلو مشر کے ساتھ ماش کریں۔ ھٹی کریم ، دودھ ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل. جب تک گرم نہ ہو تب تک کم گرمی پر پکائیں اور ہلائیں۔ سرونگ ڈش میں منتقل کریں۔ اگر چاہیں تو ، مکھن کا ایک نقطہ اوپر رکھیں۔ 8 سے 10 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
مرحلہ 2 کے ذریعے آلو تیار کریں لیکن گرمی نہ کریں۔ ایک 2-1 / 2- 3 کوارٹ کیسل میں منتقل کریں. چوبیس گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ خدمت کرنے سے پہلے ، تندور کو 325F پر پری گرم کریں۔ پہلے سے گرم تندور میں 55 سے 60 منٹ تک یا اس کے ذریعے گرم ہونے تک پکائیں۔
میپل میشڈ میٹھے آلو:
اوپر کی طرح تیاری کرو۔ پیش کرنے سے پہلے ، بوندا باندی سے 1/4 کپ میپل کا شربت آلو پر ڈالیں اور 1/4 کپ کٹی ہوئی ہیلنٹ یا بادام کے ساتھ چھڑکیں۔