بحیرہ روم کے طرز کا برتن روسٹ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 2 پاؤنڈ ہڈی لیس بیف چک برتن روسٹ۔
• 1 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
• 1 درمیانی پیاز ، کٹی ہوئی۔
• 1 14.5 آونس ٹماٹروں کو تلسی ، اوریگانو ، اور لہسن کے بغیر پیس کر سکتے ہیں۔
• ¼ کپ کٹے ہوئے پٹے زیتون۔
• 1 چمچ وورسٹر شائر ساس
• 2 چائے کا چمچ خشک جڑی بوٹیاں ڈی پروونس ، کچل گیا۔
• 1 چائے کا چمچ موٹے زمینی کالی مرچ۔
• ½ کپ گرے ہوئے فیٹا پنیر (2 اونس)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ اگر ضروری ہو تو ، گوشت کو 3-1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں فٹ ہونے کے لئے کاٹ دیں۔ گرم تیل میں چاروں طرف ایک بڑے سکیللیٹ براؤن گوشت میں۔ چربی اتاریں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  پیاز کوکر میں رکھیں۔ پیاز کے اوپر گوشت رکھیں۔ ایک درمیانے کٹوری میں ایک ساتھ مل کر نہ ختم ہونے والے ٹماٹر ، زیتون ، ورسٹر شائر ساس ، جڑی بوٹیاں ڈی پروونس ، اور کالی مرچ کو ہلائیں۔ ککر میں گوشت ڈال دو۔

• مرحلہ 3۔

  کم گرمی کی ترتیب پر 8 سے 10 گھنٹے یا 4 سے 5 گھنٹے تک گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔

• مرحلہ 4۔

  گوشت کوکر سے نکال دیں۔ گوشت کو 6 سرونگ سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ سرونگ پلیٹر پر گوشت کا انتظام کریں۔ ایک کٹی ہوئی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، سبزیوں کو پلیٹر کی خدمت میں ، جوس کو محفوظ کرکے منتقل کریں۔ نم اور گوشت کو سبزیوں کے ل over کافی جوس چمچ دیں۔ فیٹا پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

اشارے

کم چربی والے مینو۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 274 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 98 ملی گرام کولیسٹرول ، 641 ملی گرام سوڈیم ، 9 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 35 جی پروٹین)