فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں پہلے 3 اجزاء کو برقی مکسر کے ساتھ درمیانی رفتار سے تیز تر ہونے تک شکست دی۔ ونیلا میں فوری کافی پاؤڈر یا کرسٹل تحلیل کریں؛ مکھن کے مرکب میں شامل کریں. کوکو پاؤڈر میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ ہاتھ سے ، باقی کسی بھی آٹے میں ہلائیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. ڈھانپنا؛ تقریبا 1 گھنٹہ یا اس وقت تک ٹھنڈا ہونا۔
-
کُھلی ہوئی سطح پر ، ایک وقت میں آدھے آٹے کو 1/4 انچ تک 3/8 انچ موٹائی پر رول کریں۔ 3 انچ درخت ، قطبی ہرن ، یا دوسری شکلیں کاٹیں۔ کوکیز کو 1-1 / 2 انچ کے علاوہ چکنائی والی کوکی شیٹس پر رکھیں۔
-
ایک 325 ڈگری ایف تندور میں 12 سے 15 منٹ یا سیٹ ہونے تک پکائیں لیکن اس میں زیادہ کھیت نہیں ہے۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ ٹھنڈا؛ تار ریک میں منتقل کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو گرم کریں اور ہلچل دیں اور کم گرمی پر قصر کریں یہاں تک کہ چاکلیٹ گلنا شروع ہوجائے۔ گرمی سے دور کریں؛ ہموار تک ہلچل. کوکیز پر بوندا باندی۔ سیٹ ہونے تک کھڑے ہوجائیں۔
-
ہمار ہونے تک کیریمل ، 1/4 کپ مکھن ، اور دودھ کو بہت ہلکی آنچ پر گرم کریں اور ہلائیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔ کوکیز پر بوندا باندی۔ 30 کوکیز بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 150 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 21 ملی گرام کولیسٹرول ، 95 ملی گرام سوڈیم ، 16 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی پروٹین)
