فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی سکیلٹ میں ، کٹی ہوئی پیاز اور لہسن کو تقریبا minutes 4 منٹ یا ٹینڈر ہونے تک درمیانی آنچ پر کڑاہی کے تیل میں پکائیں۔ مرچ پاؤڈر ، زیرہ ، دار چینی اور اوریگانو میں ہلچل ڈالیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ آٹے میں ہلچل. ایک بار میں چکن کے شوربے میں ہلچل۔ گاڑھا اور بلبل تک پکائیں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ پگھلنے تک چاکلیٹ میں ہلائیں۔ کٹے ہوئے سور کا گوشت اور اس میں گرمی میں ہلچل.
-
کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ہر ٹارٹیلا کے ایک طرف کوٹ لگائیں۔ کاٹنے والے بورڈ یا موم والے کاغذ پر ٹارٹیلس ، چھڑکنے والے اطراف نیچے رکھیں۔ ہر ٹارٹیلا کے آدھے حصے پر 1/4 کپ پنیر چھڑکیں۔ سور کا گوشت ، سبز زیتون ، اور سرخ پیاز کے ٹکڑوں کے ساتھ یکساں طور پر اوپر۔ آدھے میں ٹارٹیلاز ڈالیں ، آہستہ سے دبائیں۔
-
درمیانی آنچ پر ایک بڑی نان اسٹک اسکیلٹ گرم کریں۔ ایک وقت میں دو ، ایک وقت میں دو ، کک ہلکی بھوری میں درمیانی آنچ پر 4 سے 6 منٹ تک یا ہلکا بھوری ہونے تک ، ایک بار مڑیں۔ اسکیلیٹ سے کوئڈیڈیلاز کو ہٹا دیں؛ بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ 300 ڈگری ایف تندور میں گرم رکھیں۔ باقی سوالات کے ساتھ دہرائیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، ہر کوئڈیڈیلا کو تین پچروں میں کاٹ دیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 294 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 66 ملی گرام کولیسٹرول ، 861 ملیگرام سوڈیم ، 30 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 23 جی پروٹین۔کھیرے ہوئے سور کا گوشت ماسٹر نسخہ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
سور کا گوشت کندھے سے چربی ٹرم. اگر ضروری ہو تو ، 4 سے 5 کوارٹ سست کوکر پر فٹ ہونے کے لئے سور کا گوشت کاٹ دیں۔ سور کا گوشت ، پیاز ، اور لہسن کو آہستہ کوکر میں رکھیں۔ درمیانے کٹوری میں ، مرچ کی چٹنی ، براؤن شوگر ، سائڈر سرکہ ، وورسٹر شائر ساس ، مرچ پاؤڈر ، نمک ، اور کالی مرچ ملا دیں۔ کوکر میں سور کا گوشت ڈالیں۔
-
کم گرمی کی ترتیب پر 10 سے 11 گھنٹے یا 5 سے 6 گھنٹوں کے لئے تیز گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ کوکر سے سور کا گوشت نکالیں ، جوس محفوظ کریں۔ دو کانٹے کا استعمال ، ٹکرا ہوا سور کا گوشت۔ کسی بھی چربی کو خارج کر رہا ہے۔ رس سے چکنائی حاصل کریں۔ نمی میں خنزیر کے گوشت میں کافی جوس شامل کریں۔ سور کا گوشت کے 2 کپ حصوں کو ائیر ٹائٹ کنٹینرز میں رکھیں اور 3 دن تک فریج میں رکھیں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔ 6 کپ بناتا ہے۔
