پاستا اور میٹ بالز گوشت کی روٹی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

dried کپ خشک منی پین پاستا (2 اونس)
3 طویل انفرادی سائباٹا رولس یا ہوگی رولس۔
1 درمیانی پیاز ، کٹی ہوئی۔
½ کپ کٹی ہوئی پیلے رنگ یا سرخ میٹھی مرچ۔
3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
1 چمچ زیتون کا تیل
2 انڈے ، ہلکے سے مارا پیٹا۔
¾ کپ دودھ۔
1 ہدایت ٹوسٹڈ روٹی کے ٹکڑوں کو۔
as چمچ نمک۔
اطالوی پکانے کے 2 چمچ ، پسے ہوئے
1 ½ پاؤنڈ گراؤنڈ بیف۔
¼ کپ grated Parmesan پنیر
1 نسخہ لہسن کا مکھن۔
1 کپ بوتل پاستا چٹنی ، گرم
مونڈے ہوئے پیرسمین پنیر
تازہ اطالوی (فلیٹ پتی) اجمود۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
پہلے سے گرم تندور میں 375 ڈگری ایف. پیکیج کے ہدایات کے مطابق پاستا کوک۔ نالی کللا اور ٹھنڈا کریں۔ نصف رولس لمبائی کی طرف؛ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2
ایک بڑی سکیلٹ میں پیاز ، میٹھی مرچ ، اور لہسن کو گرم تیل میں درمیانی آنچ پر 5 منٹ یا ٹینڈر تک پکائیں۔
مرحلہ 3۔
ایک بڑے پیالے میں انڈے ، دودھ ، ٹوسٹڈ روٹی کے ٹکڑوں کا 2/3 کپ ، نمک اور اطالوی بوٹیاں ملا دیں۔ اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے ، گراؤنڈ گائے کا گوشت ، پکا ہوا پاستا ، 1/4 کپ پرمیسن پنیر ، اور پکی سبزیاں ڈالیں۔ چھ 6x3 انچ لمبی لمبی روٹیاں بنائیں (روٹیاں ہموار ہونے کے بجائے متناسب دکھائی دیں گی)۔ اتلی بیکنگ پین میں رکھیں۔ * 25 منٹ کے لئے بیک کریں ، ننگا ہو جائیں ، یا جب تک کہ روٹی کے وسط میں فوری طور پر پڑھنے والا تھرمامیٹر 160 ڈگری ایف پڑھ سکے۔
مرحلہ 4۔
لہسن مکھن کے ساتھ سپلٹ رول رول پھیلائیں۔ تقریبا 10 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ گرم پاستا چٹنی اور ایک منی روٹی کے ساتھ ہر ٹوسٹڈ رول نصف کو اوپر رکھیں۔ مونڈے ہوئے پیرسمن پنیر کے ساتھ چھڑکیں ، بقیہ ٹوسٹڈ روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوجائیں ، اور تازہ اجمود کا ٹکرا ٹکراؤ۔

* اشارہ:

اگر ضرورت ہو تو ، روٹیاں دو اتلی بیکنگ پین میں رکھیں اور پین کو تندور کے ریکوں پر بیکنگ کے وقت سے آدھے راستے پر گھمائیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 705 کیلوری ، (17 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 15 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 180 ملی گرام کولیسٹرول ، 986 ملی گرام سوڈیم ، 53 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 33 جی پروٹین۔

ٹوسٹڈ روٹی کے ٹکڑے۔

اجزاء۔

1 لمبا انفرادی سیباٹا رول یا ہوگی رول۔
1 چمچ پگھلا ہوا مکھن

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
انفرادی سائز کیابٹا رول یا ہوگی رول کو ٹکڑوں میں پھاڑ دیں اور فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں شامل کریں۔ موٹے ٹکڑے ہونے تک عمل یا ملاوٹ کریں۔
مرحلہ 2
8 انچ اسکیلٹ میں ، ہلکی بھوری ہونے تک آدھی گرمی سے زیادہ پگھلی مکھن میں روٹی کے ٹکڑوں کو ٹوسٹ کریں۔ گوشت کی روٹی مکس میں شامل کرنے کے لئے 2/3 کپ ہٹا دیں۔ گوشت کی روٹیوں کو سب سے اوپر کرنے کے ل remaining باقی ٹکڑوں کا استعمال کریں۔