فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چکن کے ٹکڑوں کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ ریفریجریٹ ، احاطہ کرتا ، 2 سے 4 گھنٹے۔
-
کٹوری میں آٹا ، 1/2 کپ جڑی بوٹیاں ، اور کالی مرچ جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف. اتلی ڈش میں انڈے اور دودھ کو اکٹھا کریں۔ انڈے کے آمیزے میں چکن ڈوبیں پھر آٹے کے مرکب کے ساتھ کوٹ کریں۔ دہرائیں۔
-
گہری 12 انچ اسکیللیٹ میں 1 انچ کی گہرائی میں تیل شامل کریں (چکن کا اضافہ ہونے کے ساتھ ہی تیل بڑھ جائے گا۔) درمیانی اونچی گرمی سے زیادہ گرمی میں تیل 350 ڈگری ایف پر گرم کریں۔
-
آہستہ سے ایک وقت میں چکن کے چار ٹکڑے گرم تیل میں کم کریں ، (تیل چھڑک سکتا ہے)۔ 8 منٹ کے بعد ، یا بھوری اور کرکرا ہونے تک 14 سے 16 منٹ تک کھانا بنائیں ، اور چکن اب گلابی نہیں ہوگی (سینوں کے لئے 170 ڈگری ایف ، رانوں کے لئے 180 ڈگری ایف)۔ تیل کا درجہ حرارت گر جائے گا جب مرغی کو شامل کیا جائے گا۔ تیل کا درجہ حرارت 325 ڈگری ایف پر برقرار رکھنے کے لئے گرمی کو ایڈجسٹ کریں۔ تار ریک یا کاغذ کے تولیوں پر چکنائی ڈرین کریں۔ باقی چکن کو بھونتے ہوئے پہلے سے گرم 300 ڈگری ایف تندور میں رکھیں۔ خدمت کے ل s ، سبزیوں کے پتے اور لیموں کے پچر کے ساتھ اوپر رکھیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 694 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 11 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 19 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 223 ملی گرام کولیسٹرول ، 544 ملی گرام سوڈیم ، 35 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 37 جی پروٹین۔
