فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
آٹے کے ل a ، ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، 1/2 کپ چینی ، اور بیکنگ پاؤڈر ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے ملتا نہ ہو۔ دودھ کا انڈا اور 1 چمچ یکجا کریں؛ آٹے کے مرکب میں شامل کریں ، گیلا کرنے کے لئے ہلچل. سارا آٹا نم کرنے کے لئے باقی دودھ کی کافی مقدار شامل کریں۔
-
آٹا کو ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی طرف مڑیں۔ آہستہ سے 10 سے 12 اسٹروک یا تقریبا ہموار ہونے تک گوندیں۔ (آٹا نرم ہوگا۔) آٹا کو 14x7-1 / 2 انچ مستطیل پر رول کریں۔ لمبائی میں دس 3/4 انچ چوڑائی والی سٹرپس کاٹ دیں۔ نصف کراس وائس میں پانچ سٹرپس کاٹ لیں (آپ کے پاس دس مختصر سٹرپس اور پانچ لمبی سٹرپس ہوں گی۔) پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں۔ بیٹھو ایک طرف. پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف.
-
بھرنے کے ل، ، ڈچ تندور میں 1/2 کپ چینی ، گری دار میوے ، کشمش ، دار چینی اور جائفل ملا دیں۔ آڑو اور nectarines میں ہلچل. درمیانی آنچ پر تقریبا 5 منٹ یا بوبلی تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں۔
-
چمچ کا پھل ایک 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں بھرتا ہے۔ آہستہ سے ایک فرضی جالی کے نمونے میں بھرنے کے دوران آٹے کی پٹیاں رکھیں ، جب تک کہ ضروری ہو تراشنا ختم ہوجائے۔ مختصر آٹا کی پٹیاں پوری طرح سے ڈش تک نہیں پہنچ پائیں گی ، لیکن جب وہ بیک کریں تب پھیل جائیں۔ 1 چمچ چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ بیکنگ شیٹ پر ڈش رکھیں۔ 35 سے 40 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ گولڈن براؤن نہیں ہوتا ہے۔ گرم گرم پیش کریں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 304 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 32 ملی گرام کولیسٹرول ، 112 ملی گرام سوڈیم ، 55 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 4 جی پروٹین)
