پیچ کا سور کا گوشت اسپیریبس | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 2 چمچ نمک۔
• 1 چمچ خشک سرسوں۔
• 2 چمچ پانچ مصالحہ پاؤڈر۔
• 1 چائے کا چمچ کالی مرچ۔
• 1 چائے کا چمچ لہسن کا پاؤڈر۔
• 6 پاؤنڈ میٹھی سور کا گوشت اسپیریبس۔
• 3 کپ آڑو امرت
• 1 15 اونس ٹماٹر کی چٹنی کر سکتے ہیں
• 1 کپ باریک کٹی پیاز۔
• ⅓ کپ کم سوڈیم سویا چٹنی
• rice کپ چاول کا سرکہ۔
• 2 - 3 چائے کا چمچ گرم کالی مرچ کی چٹنی کی بوتلیں۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  رگڑنے کے لئے ، ایک پیالے میں براؤن شوگر ، نمک ، سرسوں ، پانچ مصالحہ پاؤڈر ، کالی مرچ ، اور لہسن کا پاؤڈر ایک ساتھ ہلائیں۔ پسلیوں کی سطح پر چھڑکیں۔ ایک ٹرے پر رکھیں؛ رات بھر ڈھانپیں اور فریج رکھیں۔

• مرحلہ 2

  چارکول کی گرل کے ل a ، ٹپپ پین کے گرد روشن کوئلوں کا بندوبست کریں (ٹونگس کے ساتھ ، کوئلوں کو گرل کے دونوں طرف دھکیلیں ، کوئلوں کے درمیان پین رکھیں)۔ ٹرپ پین کے اوپر گرل ریک پر پسلیاں ، ہڈیوں کی طرف نیچے رکھیں۔ گرل کے آخری 15 منٹ کے دوران چٹنی کے ساتھ برش کرتے ہوئے 1-1 / 2 سے 1-3 / 4 گھنٹے تک ڈھانپیں اور گرل کریں (مرحلہ نمبر 3 میں دی گئی ہدایات ملاحظہ کریں)۔ گرمی برقرار رکھنے کے لئے ضروری طور پر اضافی کوئلے شامل کریں۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ مینوفیکچررز کی ہدایت کے مطابق درمیانے درجے پر شعلہ کے ساتھ بالواسطہ کھانا پکانے کے ل Ad ایڈجسٹ کریں۔ اوپر کی طرح دہلی پر پسلیوں کو ریک پر رکھیں ، گرل پر رکھیں اور ایک گھنٹہ کے بعد احتیاط سے پین میں مائع اتاریں اور خارج کردیں۔)

• مرحلہ 3۔

  دریں اثنا ، ایک بڑے ساس پین میں باقی اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، تقریبا 50 50 منٹ یا گاڑھا ہونے تک ، کبھی کبھار ہلچل (تقریبا (3 کپ ہونے چاہئیں)۔ گرلنگ کے آخری 15 منٹ کے دوران پسلیوں کے دونوں اطراف تقریبا دوتہائی چٹنی صاف کریں۔ بقیہ چٹنی کو پسلیوں کے ساتھ پاس کریں۔ 6 سے 8 سرونگ کرتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 977 کیلوری ، (22 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 25 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 228 ملی گرام کولیسٹرول ، 3407 ملی گرام سوڈیم ، 46 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 37 جی چینی ، 66 جی پروٹین۔