فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری ایف پر. ایک بڑے پیالے میں ، مکھن اور مونگ پھلی کے مکھن کو ملا دیں۔ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیزرفتار پر الیکٹرک مکسر سے ماریں۔ چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار پیالے کی سراپنگ تک مارو۔ ایک دوسرے تک انڈے اور ونیلا میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔ اگر ضروری ہو تو ، تقریبا 30 منٹ یا آٹے کو سنبھالنا آسان ہونے تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
آٹا کو 1-1 / 2 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ ہر گیند میں مونگ پھلی کے مکھن کا آدھا حصہ دبائیں اور لٹ جانے کے ل pe مونگ پھلی کے مکھن کپ کے آس پاس آٹا تشکیل دیں۔ غیر منظم کوکی شیٹ پر کوکیز کو 2 انچ کے فاصلے پر رکھیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 8 سے 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کنارے مضبوط نہ ہوں اور بوتلوں کی روشنی بہت ہلکے ہوجائے۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔ اگر مطلوبہ ہو تو کوکو پاؤڈر کے ساتھ کوکیز چھڑکیں۔ تقریبا 20 کوکیز بناتے ہیں۔
اشارے
کوکیز کو موم کے کاغذ کے بیچ ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
