فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F چرمی کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ لگائیں؛ بیٹھو ایک طرف. ایک چھوٹا سا سوفان میں 1/2 کپ پانی اور مکھن جمع کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ ایک بار میں 1/2 کپ تمام مقصد آٹا ڈالیں ، جوش میں ہلچل مچائیں۔ مرکب ایک گیند کی تشکیل تک پکائیں اور ہلچل. گرمی سے دور کریں۔ 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا. 2 اضافے ، ایک وقت میں ایک ، ہر اضافے کے بعد مار پیٹ شامل کریں۔ مرکب کو کسی بڑے پائپنگ بیگ میں منتقل کریں جس میں ایک بڑی کھلی نوک کے ساتھ لیس ہوں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر پائپ آٹھ 3x2 انچ انڈاکار کے لگ بھگ 2 انچ ہوتی ہے۔ یکساں طور پر پھیلنے کے لئے ایک پتلی دھات اسپاتولا یا چاقو کا استعمال کریں۔
-
25 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ تندور سے ہٹا دیں۔ تار کے ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔ درمیانے کٹوری میں کریم ، چینی ، اور ونیلا کو ایک مکسر کے ساتھ درمیانے درجے تک سخت چوٹیوں کے بننے تک۔ ایک چھوٹی کھلی نوک کے ساتھ لگے ہوئے پائپنگ بیگ میں کریم منتقل کریں۔ احتیاط سے ہر پف کے پچھلے حصے میں نوک ڈالیں اور بھرنے تک آہستہ سے نچوڑیں۔
-
ایک بیکنگ شیٹ یا ٹرے کو چرمیچ یا ویکسڈ کاغذ سے لگائیں۔ ہر بھرے پف کے اوپر اور کناروں کو پگھلی ہوئی چاکلیٹ میں ڈالیں اور تیار شیٹ پر رکھیں۔ چاکلیٹ شامل کرنے کے لئے ایک چھوٹا ، صاف پینٹ برش استعمال کریں جہاں آنکھیں اور چونچ جائیں گی۔ آنکھوں کے لئے نانپیریل رکھیں اور چونچ کے ل an نارنجی چھڑکیں۔ پیروں میں ہر ایک میں سنتری کے 2 چھڑک ڈالیں۔ چاکلیٹ کے سیٹ ہونے تک ٹھنڈا ہوجائیں۔ 3 دن تک فرج میں رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 373 کیلوری ، (18 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 104 ملی گرام کولیسٹرول ، 77 ملیگرام سوڈیم ، 27 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 19 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔
