فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ چینی ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ انڈے ، ونیلا ، اور مرچ مرچ کے عرق میں مبتلا ہوجائیں جب تک کہ مل نہ جائیں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔
-
آٹا کو چار حصوں میں تقسیم کریں۔ ہر حصے کو 8 انچ رول میں شکل دیں۔ ہر رول کو پلاسٹک کی لپیٹ یا موم شدہ کاغذ میں لپیٹیں۔ 2 سے 3 گھنٹوں تک یا اس میں آٹا سلائی کرنے کے لئے کافی پختہ ہوجائے۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف۔ رولز کو 3/8 انچ موٹی موٹی ٹکڑوں میں کاٹیں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر ٹکڑوں کو 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔ 10 سے 12 منٹ یا صرف فرم تک بیک کریں۔ ایک تار ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
-
جمع کرنے کے ل Pe ، ایک کوکی کے نچلے حصے پر پھیرتے ہوئے پیپرمنٹ کریم پنیر پھیلائیں ، کناروں تک پھیلائیں۔ بھرنے کے خلاف سیکنڈ کوکی کے نیچے دبائیں ، بھرنے تک ہلکے سے دبائیں جب تک کہ کناروں کے اوپر تھوڑا سا نہ آجائے۔ پسے ہوئے کینڈی یا چھڑکنے میں کوکیز کے کناروں کو رول کریں۔ باقی کوکیز ، بھرنے اور کینڈی کے ساتھ دہرائیں۔
اشارے
ایک ایئر ٹاٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت سے بھرے کوکیز؛ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
پیپرمنٹ کریم پنیر بھرنا۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں ہموار تک درمیانی رفتار پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ کریم پنیر اور مکھن کو پیٹا۔ ونیلا اور پیپرمنٹ نچوڑ میں مارا۔ آہستہ آہستہ پاوڈر چینی میں شکست دی۔ اگر ضروری ہو تو ، کافی وقت میں دودھ ، ایک وقت میں 1 چائے کا چمچ ، تاکہ مستقل مزاجی کو بڑھاؤ۔ 1-2 / 3 کپ بناتا ہے۔
