فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 325 ڈگری ایف پر. ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں ، آٹا اور براؤن شوگر ملا دیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ کر اس وقت تک کا مرکب کریں جب تک کہ مرکب ٹھیک کھمبیوں سے ملتا ہو اور چپٹنا شروع ہوجاتا ہے۔ ماکادیمیا گری دار میوے اور کینڈیڈ انناس میں ہلچل۔ ایک گیند میں مرکب بنائیں اور تقریبا ہموار ہونے تک گوندیں۔
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، رول آٹا 1/4 انچ موٹا۔ 2 انچ کا کوکی کٹر استعمال کرکے آٹا کو مطلوبہ شکل میں کاٹیں۔ ریرل ایک بار سے زیادہ ختم نہیں ہوتا ہے۔ کسی غیر منظم کوکی شیٹ پر کٹ آؤٹ 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 15 سے 20 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ نیچے کی چیزیں بھوری ہونے لگیں۔ ایک تار ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ انناس آئسنگ کو کوکیز پر آرائشی سجاوٹ بیگ اور پائپ ڈیزائن میں منتقل کریں ، جیسا کہ مطلوبہ ہو۔ آئیکنگ سیٹ ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔ 3 درجن بناتا ہے۔
اشارے
کوکیز کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں موم کے کاغذ سے جدا پرتوں میں رکھیں۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک ذخیرہ کریں۔ یا غیر مصدقہ کوکیز کو 3 ماہ تک منجمد کریں۔ کوکیز کو پگھلیں ، پھر آئسنگ کے ساتھ پائپ کریں۔
انناس آئسنگ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹی مکسنگ کٹوری میں ، پاوڈر چینی اور ونیلا کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پائپنگ مستقل مزاجی کا آئکسی بنانے کے لئے کافی اناناس کے رس میں ہلائیں۔
