فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں آٹا ، خمیر ، اور نمک کے 1-1 / 4 کپ جمع کریں۔ گرم پانی اور تیل ڈالیں۔ برقی مکسر سے کم رفتار پر 30 سیکنڈ تک مارو ، کٹورا کھرچنا۔ تیز رفتار پر 3 منٹ سے شکست دی۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، باقی آٹے میں سے زیادہ سے زیادہ ہلچل ڈالیں۔
-
آٹا کو ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی طرف مڑیں۔ ہموار اور لچکدار (معمول سے سخت آٹا) بنانے کے لئے کافی باقی آٹے میں گوندیں (کل 6 سے 8 منٹ)۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. ڈھانپنا؛ 10 منٹ آرام کریں۔
پوری گندم پیزا آٹا:
ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے اس میں کہ صرف 1-1 / 4 کپ خمیر اور نمک کے ساتھ مخلوط آٹا استعمال کریں۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، 1-1 / 4 سے 1-3 / 4 کپ پورے گندم کے آٹے میں ہلچل ڈالیں۔ ہموار اور لچکدار (کُل 6 سے 8 منٹ تک) معمولی سخت آٹا بنانے کے لئے باقی گندم کے آٹے میں گوندیں۔ ہدایت کے مطابق جاری رکھیں۔ فی تغذیہ بخش غذائیت: 168 کیلوری ، 5 جی پروٹین ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی کل چربی ، 3 جی فائبر ، 98 ملی گرام پوٹاشیم ، 95 آئرن کے علاوہ
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 175 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 147 ملی گرام سوڈیم ، 30 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔
