فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوس پین میں کک اور پیٹے ہوئے انڈے ، آدھے ، اور 1/4 کپ چینی کو درمیانے گرمی پر ہلائیں جب تک کہ یہ دھات کے چمچ میں کوٹ نہ لے۔ گرمی سے پین کو ہٹا دیں۔ 1 چمچ ونیلا میں ہلچل. جلدی ٹھنڈا ہونے کے لئے ، سوس پین کو 1 سے 2 منٹ تک برف کے پانی کے ڈوب میں رکھیں۔ کسٹرڈ کو ایک پیالے میں ڈالو؛ پلاسٹک کی لپیٹ سے سطح کا احاطہ کریں۔ کم از کم 1 گھنٹہ چلائیں۔
-
ایک بڑی اسکیلٹ میں ، شراب ، پانی ، 1/2 کپ چینی ، اور ابلنے کے لئے ستارے کی سونف لاو۔ ناشپاتی میں شامل کریں؛ ابلتے ہوئے واپس گرمی ، سرورق ، اور ابالنا 10 سے 15 منٹ تک یا جب تک ناشپاتی نرم ہوجائیں۔ کٹے ہوئے چمچ سے ناشپاتی کو سکیللیٹ سے ہٹا دیں۔
-
ابلنے کے لئے اسکیلٹ میں مائع لائیں؛ کھانا پکانا ، ننگا ہوا ، تقریبا minutes 8 منٹ یا اس وقت تک 1-1 / 3 کپ تک کم ہوجائیں۔ اسٹار سونف کو ہٹا دیں۔ ناشپاتیاں کے مائع کا 1/3 کپ محفوظ کریں.
-
ناشپاتی کے حصوں کو کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں ، نیچے فلیٹ۔ ہر ایک میں سات لمبائی طرف کٹاؤ بنائیں ، جس کا آغاز تنا ste کے آخر سے 1/2 انچ ہو اور نیچے تک۔ ناشپاتیاں ، برانڈی ، یا 1 چائے کا چمچ ونیلا کو ناشپاتی کے مائع کے 1/3 کپ میں ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
سپلٹ لیڈی فنگرز؛ ایک تہائی کو 2 کوارٹ ٹرائفل ڈش یا سیدھے رخا گلاس پیش کرنے والے کٹورا میں رکھیں۔ ناشپاتیاں کے مائع کا ایک تہائی حصہ چھڑکیں۔ ایک تہائی محافظوں کے ساتھ ڈاٹ۔ کسٹرڈ کا ایک تہائی حصہ اوپر پر پھیلائیں۔ دوپہر کے دو حصوں کو کسٹرڈ کے اوپر ترتیب دیں۔ ایک تہائی رسبری کے ساتھ چھڑکیں۔ پرت کو مزید دو بار دہرائیں ، ہر پرت میں تین ناشپاتیاں نصف استعمال کریں۔ 3 سے 4 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
خدمت کے ل beat ، ہلکی مچھلی کی آمیزش ، 1 چمچ چینی ، اور 1/2 چائے کا چمچ ونیلا کو ایک ٹھنڈا مکسنگ کٹوری میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ درمیانی رفتار پر نرم چوٹیوں کی شکل (ٹپس curl) تک بنائیں۔ ایک بڑے اسٹار ٹپ کے ساتھ لیس پیسٹری بیگ کا استعمال کرتے ہوئے پائپ whipped کریم atop trifle۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، اضافی ناشپاتی کے ساتھ گارنش کریں۔
-
8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 450 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 181 ملی گرام کولیسٹرول ، 82 ملیگرام سوڈیم ، 65 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 7 جی پروٹین)
