سور کا گوشت پادری | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 درمیانے انناس ، چھلکا اور کرور۔
• 8 سوکھی ہوئی پسلا اور / یا گوجیلو چلی مرچ۔
• ¼ کپ سنتری کا رس۔
• ¼ کپ سرکہ۔
• 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• as چمچ نمک۔
• as چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• as چائے کا چمچ زمینی لونگ۔
• 1/2 انچ سلائسین میں کاٹا 2 پاؤنڈ ہڈی ل p سور کا گوشت ،

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  انناس کو 1/2 انچ سلائسین میں کاٹیں ، جوس محفوظ کریں؛ اناناس اور محفوظ رس کو الگ کرکے ڈھانپیں۔

• مرحلہ 2

  خشک چلیوں سے تنوں اور بیجوں کو ہٹا دیں (ٹپ ، پی ایکس ایکس)۔ مرچیں درمیانے کٹوری میں رکھیں اور ڈھکنے کے لئے کافی ابلتے پانی ڈالیں۔ چلو 30 منٹ یا نرم ہونے تک؛ نالی ، خارج مائع.

• مرحلہ 3۔

  فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں انارس کے محفوظ جوس ، مرغی اور اگلے چھ اجزاء (لونگ کے ذریعے) ملا دیں۔ تقریبا ہموار ہونے تک کور اور عمل یا ملاوٹ کریں۔

• مرحلہ 4۔

  3 قیراط میں آئتاکار بیکنگ ڈش ایک پرت میں سور کا گوشت کے ٹکڑوں کا بندوبست کرتی ہے ، ضرورت کے مطابق سلائسین کو اوورلیپ کرتی ہے۔ سور مرغ کے اوپر چلی مرچ کا مرکب ڈالیں ، یکساں طور پر پھیلتے ہیں۔ کم سے کم 4 گھنٹے یا 24 گھنٹوں تک فرج میں ڈھانپیں اور میرینیٹ کریں۔ سور کا گوشت سور سے نکالیں ، ماریینیڈ کو خارج کردیں۔

• مرحلہ 5۔

  گرل انناس اور سور کا گوشت کے ٹکڑے ، چھپا ہوا ، درمیانی آنچ پر 6 سے 7 منٹ تک یا اس وقت تک کہ سور کا گوشت کے ٹکڑے مرکز میں ہلکے گلابی ہوجائیں اور جوس صاف ہوجائیں (160 ° F) ، ایک بار موڑ دیں۔ سور کا گوشت اور انناس کاٹ لیں۔

اشارہ

ٹارٹلیوں کو گرم کرنے کے لئے ، ورق میں لپیٹیں اور دس منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر گرل پر پیکٹ رکھیں ، ایک بار مڑیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 172 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 64 ملی گرام کولیسٹرول ، 114 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 27 جی پروٹین۔