فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بھرنے کے ل، ، کراؤٹن ، پیسٹو اور ٹماٹر جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
سطح کو کاٹنے پر روسٹ ، پسلی نیچے رکھیں۔ میٹھی جانب ، ہر پسلی کے اوپر 3-1 / 2 انچ لمبی اور 1 انچ گہری جیب کاٹ کر کل 6 جیب بنائیں۔ جیب میں چمچ بھرنا روسٹ ، پسلی نیچے ، اتلی روسٹنگ پین میں رکھیں۔ تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ چھڑکیں۔ روسٹ کے گھنے حصے میں گوشت کے تھرمامیٹر ڈالیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ بلب ہڈی کو چھو نہیں جاتا ہے۔
-
دوسری روسٹ کے ساتھ دہرائیں.
-
1-1 / 2 سے 2-1 / 4 گھنٹوں کے لئے 325 ڈگری ایف تندور میں روسٹ کریں یا جب تک تھرمامیٹر 155 ڈگری ایف میں رجسٹر نہیں ہوجائے۔ زیادہ کٹاؤ کو روکنے کے لئے 1 گھنٹہ کے بعد ورق سے ڈھیلے ڈھکیں۔ آسان نقش و نگار کے لئے ، 15 منٹ کے لئے ، روسٹ اسٹینڈ ، ڈھانپنے دیں۔ (روسٹ کا درجہ حرارت 160 ڈگری F پر کھڑے ہونے پر 5 ڈگری تک بڑھ جانا چاہئے۔) اگر دستیاب ہو تو ، سونف کے بلب میں سب سے اوپر کا استعمال کرتے ہوئے تالیوں کو استعمال کریں۔ خدمت کرنے کے لئے ، پسلیوں کے مابین ٹکڑے بھونیں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔
*
اگر تیل سے بھرے ہوئے خشک ٹماٹر استعمال کریں تو نالی اور کاٹ لیں۔ اگر خشک پیکڈ خشک ٹماٹر استعمال کریں تو ، کٹے ہوئے ٹماٹروں پر ابلتے ہوئے پانی ڈالیں۔ 2 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ ڈرین۔
اشارے
چوبیس گھنٹوں تک سامان بھریں اور بنائیں۔ روسٹ میں جیب کاٹنا؛ 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 363 کیلوری ، 82 ملی گرام کولیسٹرول ، 200 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 30 جی پروٹین۔
