فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کوارٹر اور گڑھے کے بیر۔ سبزیوں کے چھلکے کا استعمال کرتے ہوئے ، سنتری سے چھلکے کے 2 سے 3 انچ کی پٹیوں کو کاٹیں ، اس سے کسی سفید حصے کو چھری چھری سے چھڑکیں۔ سنتری سے رس نچوڑ۔ 1/3 کپ کا جوس کی پیمائش کریں۔
-
شربت کے ل a ، ایک بڑے ساس پین میں 1/3 کپ سنتری کا رس ، پانی ، چینی ، بندرگاہ اور نمک جمع کریں۔ چینی کو تحلیل کرنے کے لئے ، ابلتے ہوئے لائیں.
-
پلام ، سنتری کا چھلکا ، اور دارچینی کو گرم ، جراثیم سے پاک پنٹ کیننگ جارس میں لاٹھی رکھیں ، جس سے 1/2 انچ کا ہیڈ اسپیس رہ جاتا ہے۔ 1/2 انچ ہیڈ اسپیس کو برقرار رکھتے ہوئے بیروں پر لاڈلے گرم شربت۔ جار کے رسوں کو صاف کریں؛ ڑککن اور سکرو بینڈ کو ایڈجسٹ کریں۔
-
ابلتے ہوئے پانی کے برتن میں 20 منٹ تک بھرے جاروں پر عمل کریں (پانی ابلتے ہوئے واپس آنے پر وقت شروع کریں)۔ کینار سے برتنوں کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔ 7 پنٹس بناتا ہے۔