فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
چاکلیٹ کپ:
ونیلا بٹرکریم:
ہدایات
چاکلیٹ کپ:
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F کاغذ بیک بیک کے ساتھ چوبیس 2 1/2 انچ مفن کپ رکھیں ، ایک طرف رکھیں۔
-
سریٹڈ چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، احتیاط سے آئس کریم کے کپوں میں سے نیچے کا تیسرا کاٹ دیں شنف ٹاپس تیار مفین کپ میں رکھیں۔ ایک چھوٹے سے قابل تجدید پلاسٹک بیگ اور کچلنے والے کپ میں بوتلوں کو رکھیں۔
-
درمیانے کٹوری میں آٹا ، کوکو پاؤڈر ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا اور نمک ملا دیں۔
-
ایک بڑی کٹوری میں مکھن 30 سیکنڈ کے لئے شکست دی۔ آہستہ آہستہ چینی شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے بیٹ کریں۔ ایک بار میں ایک ، انڈے شامل کریں ہر ایک کے اضافے کے بعد اچھی طرح سے پیٹ رہے ہیں۔ ونیلا شامل کریں۔ بٹیرے میں مکھن کے آمیزے میں آٹے کا مرکب اور دودھ شامل کریں ، جب تک کہ مشترکہ طور پر ہر اضافے کے بعد کم ہوجائے۔
-
2/3 بھرا ہوا بھرنے ، شنک سب سے اوپر میں احتیاط سے سکوپ چاکلیٹ بیٹر. 15 سے 17 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ مراکز کے قریب ٹوتپک داخل نہ ہوجائے صاف ہوجائے۔ تار ریک پر پین میں مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔
ونیلا بٹرکریم:
-
دریں اثنا ، درمیانی کٹوری میں مکھن ، ونیلا ، اور نمک کو برقی مکسر کے ساتھ شکست خوردہ ہونے تک پیٹیں۔ آہستہ آہستہ پاوڈر چینی باری باری دودھ کے ساتھ شامل کریں ، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح سے پیٹ رہے ہیں۔ گرین فوڈ کلرنگ کے ساتھ ٹنٹ۔
-
پسے ہوئے شنک کی بوتلوں کو ایک چھوٹی پلیٹ میں منتقل کریں۔ ایک کپ کیک شنک کے سب سے اوپر فراسٹنگ کی ایک بہت ہی پتلی پرت پھیلائیں۔ کاغذ کے بیک کپ نکالیں۔ پسے ہوئے شنک میں کپ کیک شنک دبائیں.
-
باقی ٹھنڈک کو ایک پائپنگ بیگ میں منتقل کریں جس میں ہر شنک کے اوپری حصے میں ایک بڑے اوپن اسٹار ٹپ اور پائپ کیٹی لگے ہوں۔ اگر مطلوب ہو تو کینڈی کے پھولوں کے ساتھ اوپر۔
کیک مکس سبیٹیشن۔
گھریلو بلے باز کی جگہ 3 کپ تیار چاکلیٹ کیک بیٹر استعمال کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 224 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 34 ملی گرام کولیسٹرول ، 133 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 29 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
