فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
تندور کے ایک ریک کو تندور کی چوٹی کی طرف اور دوسرے ریک کو درمیان میں ترتیب دیں۔ پہلے سے گرم تندور 400 ° F مرغی کو 1/4 چائے کا چمچ نمک اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ سرسوں سے پھیل گیا۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ایک اضافی بڑی اوورنگنگ اسکیلٹ کوٹ۔ درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر گرمی کا سکیلٹ۔ نیچے چکن کے ٹکڑے ، گوشت دار اطراف شامل کریں۔ 3 سے 5 منٹ تک یا بھوری ہونے تک پکائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ چکن کے ٹکڑے کر دیں۔ اچھال ، شراب ، شوربے اور تیمیم کے اسپرگس شامل کریں۔ مرکز تندور ریک پر سکیللیٹ رکھیں۔ بیک کریں ، ننگا ، 10 منٹ کے لئے۔
-
دریں اثنا ، کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ 15x10x1 انچ بیکنگ پین کوٹ کریں۔ بیٹھو ایک طرف. فرائز کے ل potatoes ، آلو کو لمبائی میں 3/8 انچ موٹی پٹیوں میں کاٹ دیں۔ رسٹ آلو اور میٹھے آلو کو الگ میڈیم پیالوں میں رکھیں۔ ہر پیالے میں 2 چمچ تیل شامل کریں۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. تیار شدہ بیکنگ پین میں رسٹ آلو کی منتقلی۔ اوون کے سب سے اوپر ریک پر پین رکھیں۔ چکن اور آلو ، ننگا ، 5 منٹ کے لئے بناو۔
-
رسٹ آلو کے ساتھ پین میں میٹھے آلو شامل کریں۔ بنا ہوا چکن اور آلو ، ننگا ہوا ، تقریبا 20 20 منٹ زیادہ یا اس وقت تک کہ چکن گلابی نہ ہو (180 ° F) اور آلو صرف نرم ہوتے ہیں ، اور بیکنگ کے ذریعے آدھے راستے کو ایک بار تبدیل کرتے ہیں۔
-
کھانا پکانے کے جوس کو محفوظ کرتے ہوئے ، چکنائی اور اچھالوں کو سکیللیٹ سے نکال دیں۔ مرغی اور اچھال ڈالیں اور گرم رکھیں۔ فرائیوں کو ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ chives ، ٹکرا ہوا تیمیم ، باقی 1/4 چائے کا چمچ نمک ، اور باقی 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ شامل کریں۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس.
-
درمیانی آنچ پر ابلتے ہوئے کھانا پکانے کے جوس لائیں۔ 3 سے 5 منٹ تک یا اس کے جوس کو تھوڑا سا کم کرنے تک ہلکے سے ، ننگا ہوجائیں۔ تائیم کے اسپرگس کو ہٹا دیں۔ کھانا پکانے کے جوس میں سے کچھ چمچ چکن اور اچھالوں پر ڈال دیں۔ فرائز کے ساتھ خدمت کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 375 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 157 ملی گرام کولیسٹرول ، 664 ملی گرام سوڈیم ، 25 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 35 جی پروٹین۔
