کدو ناشپاتیاں کا کیک | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
¼ کپ مارجرین یا مکھن ، پگھلا۔
1 چائے کا چمچ کارن اسٹارچ۔
1 16 اونس ہلکی شربت میں نصف ناشپاتی کرسکتا ہے۔
1 ½ کپ تمام مقصد آٹا
1 ½ چمچ کدو پائی مصالحہ۔
1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا۔
as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
4 انڈے کی سفیدی
1 کپ چینی
1 کپ ڈبہ کدو۔
cooking کپ کھانا پکانے کا تیل

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
براؤن شوگر ، پگھلا ہوا مارجرین یا مکھن ، اور ایک چھوٹی پیالی میں کارن اسٹارچ کو یکجا کریں۔ ناشپاتی کو نکالیں ، 3 چمچوں کا شربت محفوظ کریں۔ براؤن شوگر مکسچر میں محفوظ شربت ہلائیں۔ مرکب کو 10x2 انچ راؤنڈ بیکنگ پین یا 9x9x2 انچ بیکنگ پین میں ڈالیں۔
مرحلہ 2
ناشپاتی کے ناشپاتی کے نیچے سے ناشپاتی کے نیچے سے اوپر سے 1/2 انچ تک تین یا چار لمبائی کٹ بنا کر کاٹ لیں۔ پین میں شربت پر ، ناشپاتی ، درمیان میں چھوٹے سرے اور گول اطراف کا بندوبست کریں۔
مرحلہ 3۔
ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا ، کدو پائی مصالحہ ، بیکنگ سوڈا ، اور بیکنگ پاؤڈر جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک اور مکسنگ کٹوری میں انڈے کی سفید کو ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ درمیانی رفتار سے شکست دی جب تک کہ نرم چوٹی نہیں بنتی ہے۔ آہستہ آہستہ چینی شامل کریں ، جب تک کہ سخت چوٹیوں کا فارم نہیں بنتا ہے پیٹ رہے ہیں۔ کم رفتار کا استعمال کرتے ہوئے ، کدو اور تیل میں شکست دی۔ آٹے کے مرکب کو کدو کے مکسچر میں جب تک نم نہ کریں۔ ناشپاتی پر احتیاط سے چمچ۔ چمچ کی پیٹھ کے ساتھ مکسچر یکساں طور پر پھیلائیں۔
مرحلہ 4۔
40 سے 45 منٹ تک 350 ڈگری ایف تندور میں بیک کریں یا جب تک کہ ٹوتھ پک کو درمیان میں داخل نہیں کیا جاتا ہے صاف نہیں آتا ہے۔ 5 منٹ کے بارے میں ٹھنڈا کریں۔ پین کی طرف سے ڈھیلے؛ سرونگ پلیٹ میں پلٹائیں۔ گرم گرم پیش کریں۔ 10 سے 12 سرونگ کرتے ہیں۔