بنا ہوا موروثی اسکواش سمندری نمک اور مقامی شہد کے ساتھ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 4 - 5 پاؤنڈ سرما اسکواش (کم از کم 2 اقسام کا استعمال کریں ، جیسے آکورن ، بٹرنٹ ، کبچو ، یا کوری) ، بیج (لیکن چھلنی نہیں) اور 1 انچ موٹی موٹی سلائسس یا پچروں میں کاٹ لیں *
• 3 چمچ زیتون کا تیل۔
• 2 چمچ شہد (اگر ممکن ہو تو مقامی شہد کا استعمال کریں)
• as چائے کا چمچ سمندری نمک۔
• ¼ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
• 2 - 3 چمچوں نے تازہ جڑی بوٹیاں ، جیسے بابا ، روزاریری ، تائیم ، اوریگانو ، اور / یا مارجورام کے ٹکڑے ٹکڑے کردیئے
• as چائے کا چمچ سمندری نمک۔
• 1 چائے کا چمچ شہد (اگر ممکن ہو تو مقامی شہد کا استعمال کریں)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ورق کے ساتھ دو بڑے اتلی بیکنگ پین کو لائن کریں۔ بیٹھو ایک طرف. اسکواش کو ایک بہت بڑے پیالے میں رکھیں۔ بوندا باندی تیل اور 2 چمچ شہد۔ اپنی انگلی کے استعمال سے ، تیل اور شہد کو اسکویش کے ٹکڑوں میں یکساں طور پر کوٹ کرنے کے لئے رگڑیں۔ 1/4 چائے کا چمچ سمندری نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ تیار شدہ بیکنگ پین میں اسکواش کے ٹکڑوں کو ایک ہی پرت میں ترتیب دیں۔

• مرحلہ 2

  کانٹے یا چھوٹے ، تیز چھری سے چھیدنے پر 30 سے ​​45 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک بھونیں ، بھونتے وقت ایک یا دو بار ٹکڑوں کو موڑ دیں۔

• مرحلہ 3۔

  اسکواش کو سرونگ پلیٹر یا کٹورا میں منتقل کریں۔ تازہ جڑی بوٹیاں اور 1/8 چائے کا چمچ سمندری نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ 1 چائے کا چمچ شہد کے ساتھ بوندا باندی۔ گرم گرم پیش کریں۔

* کچن کا ٹیسٹ:

ہر اسکواش کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں جو اسکواش کی شکل کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، آکورن اسکواش کو آدھے یا چوتھائی حلقوں یا ٹکڑوں میں کاٹ کر بٹرنٹ اسکواش کی گردن کو دائروں میں کاٹ دیں اور پھر حلقوں کو آدھا کردیں اور بٹرنٹ اسکواش کے بقیہ حصے کو باندھ میں کاٹ دیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 119 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 80 ملی گرام سوڈیم ، 19 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔