فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 425 ° F ورق کے ساتھ لائن میں دو 15x10 انچ بیکنگ پین؛ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ہلکا پھلکا کوٹ ورق. ایک تیار بیکنگ پین میں ٹماٹر اور لہسن رکھیں۔ 1 چمچ کے ساتھ بوندا باندی۔ تیل کا اور نمک کے ساتھ چھڑکنا؛ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. ٹماٹر 25 منٹ پر بھونیں۔
-
دریں اثنا ، پوبلانو اور میٹھی مرچ کو نصف لمبائی کی طرف کاٹیں۔ تنوں ، بیجوں اور جھلیوں کو نکال دیں۔ کالی مرچ کے آدھے حصے ، کاٹ کر اطراف ، باقی بچنے والے پین پر رکھیں۔
-
ٹماٹر کے ساتھ تندور میں کالی مرچ رکھیں۔ 20 سے 25 منٹ تک یا مرچ ہلکے پھلکے اور بہت ٹینڈر ہونے تک بھونیں۔ مرچ کے ارد گرد ورق لائیں اور منسلک کرنے کے لئے ایک ساتھ کناروں کو جوڑ دیں۔ 15 منٹ کھڑے ہوں یا سنبھالنے کے ل enough کافی ٹھنڈا ہونے تک۔ کھال چھلکیں اور خارج کردیں۔ کالی مرچ کاٹ دیں۔ لہسن؛ کھالیں ضائع کریں۔
-
ایک 4 کیوٹ میں ڈچ تندور کی گرمی باقی 1 عدد۔ درمیانی آنچ پر تیل پیاز شامل کریں؛ کبھی کبھی ہلچل ، 7 منٹ یا ٹینڈر تک کھانا پکانا. ٹماٹر ، کالی مرچ ، لہسن ، شوربہ ، اوریگانو اور زیرہ شامل کریں۔ ایک وسرجن بلینڈر کا استعمال ، مرکب مرکب جب تک ہموار نہ ہو۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. سمر ، احاطہ کرتا ہے ، ذائقہ ملاوٹ کے لئے 15 منٹ ، کبھی کبھار ہلچل۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، کوئکو فریسکو ، پیپٹاس اور / یا پلینٹرو کے ساتھ سر فہرست خدمت۔
* نوک۔
چلی مرچ میں ایسا تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو خارش کرسکتے ہیں۔ جب ان کے ساتھ کام کرتے ہو تو پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔
اشارہ
اگر آپ کے پاس وسرجن بلینڈر نہیں ہے تو ٹماٹر اور جوس کو فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں رکھیں۔ ڈھکن اور نبض تقریبا ہموار ہونے تک۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 107 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 420 ملی گرام سوڈیم ، 14 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔
