فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹی سی سوسیپان گرمی میں زیتون کا تیل درمیانی کم آنچ پر رکھیں۔ لہسن کو 1 سے 2 منٹ تک یا جب تک لہسن ہلکا سنہری ہونے تک ہلکی ہوئی تیل میں پکائیں اور ہلائیں۔ لہسن کو بلینڈر والے کنٹینر میں منتقل کریں۔ لیموں کا رس ، وورسٹر شائر ساس ، سرسوں ، پانی اور کالی مرچ شامل کریں۔ ڈھانپنا؛ مشترکہ جب تک مرکب. لہسن کے مرکب کے 2 چمچوں کو محفوظ رکھیں؛ بیٹھو ایک طرف. لہسن کے باقی مرکب بلینڈر میں دہی ڈالیں۔ ہموار ہونے تک ڈھکیں اور ملا دیں۔ وقت کی خدمت تک ٹھنڈا
-
اگر منجمد ہو تو سامن پگھلیں۔ کللا سیلون؛ پیٹ خشک لہسن کے محفوظ مکسچر کو سالمن پر یکساں طور پر برش کریں۔ 30 منٹ تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
برائلر پین کے غیر گرم شدہ ریک کو نان اسٹک کوٹنگ سے چھڑکیں۔ ریک پر سامن رکھیں۔ 8 سے 12 منٹ تک گرمی سے 4 سے 5 انچ تک برائل کریں یا جب تک کہ کانٹے کے ساتھ آزمائشی طور پر سالمن فلیکس آسانی سے آجائے ، ایک بار مڑیں۔
-
دریں اثنا ، ایک بڑے پیالے میں ٹھنڈا دہی مکسچر کے ساتھ رومین ، پیاز ، اور پیرسمین پنیر ٹاس کریں۔ رومان مرکب کو 4 ترکاریاں پلیٹوں میں تقسیم کریں۔ ہر سلاد پر ایک ایک سالمن فلیٹ رکھیں۔ ٹماٹر کے ساتھ اوپر اور اگر مطلوب ہو تو زیتون۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 234 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 21 ملی گرام کولیسٹرول ، 331 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 19 جی پروٹین)
