فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ورق کے کناروں پر پھیلاتے ہوئے ، ورق کے ساتھ 13x9 انچ بیکنگ پین لگائیں۔
-
ایک بڑی کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم پر مکسر کے ساتھ مکھن کو شکست دی۔ براؤن شوگر ، 3/4 چائے کا چمچ نمک ، اور بیکنگ سوڈا شامل کریں۔ جب تک ضرورت ہو ، کٹیا کھرچنے تک مارو۔ انڈے اور ونیلا میں مارا۔ آٹے میں مارا۔ چاکلیٹ میں ہلچل. آٹے کو تیار پین میں دبائیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، نمکین ہلکے چھڑک کر سمندر کے نمک ڈال دیں۔
-
22 سے 25 منٹ تک یا جب تک ہلکا براؤن اور سنٹر سیٹ ہوجائے۔ 1 گھنٹے کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F ورق کا استعمال کرتے ہوئے ، کوکیوں کو پین سے باہر رکھیں۔ نصف لمبائی میں کاٹنا؛ 1 / 2- سے 3/4 انچ موٹی موٹے سلائسس میں کاٹ لیں۔ غیر منظم شدہ بڑی کوکی شیٹ پر ، اطراف کاٹ دیں۔ 10 سے 12 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کٹ کنارے خشک نہ ہوں۔ احتیاط سے ہٹانا؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔
چاکلیٹ چپ کوکی بار
مرحلہ 3 کے ذریعہ ہدایت کے مطابق تیار کریں۔ سلاخوں میں کاٹیں۔ 36 بار بناتا ہے۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 166 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 24 ملی گرام کولیسٹرول ، 178 ملی گرام سوڈیم ، 23 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 14 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
