فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
احتیاط سے کیکٹس پیڈ کللا؛ پیٹ خشک کیکٹس پیڈ کو ٹونگس کے ساتھ تھام کر ، کناروں کے ارد گرد اور پیڈ کے دونوں اطراف کی آنکھوں کو احتیاط سے ٹرم کرنے کے لئے ایک چھوٹا ، تیز چاقو استعمال کریں؛ خارج کردیں۔ کیکٹس کے پیڈ کو پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں (آپ کے پاس تقریبا 2 2 کپ ہونے چاہئیں)۔
-
ایک بڑی اسکیلٹ کک کیکٹس میں پیاز اور میٹھی مرچ کے ساتھ مارجرین یا مکھن میں تقریبا 3 3 منٹ تک یا پیاز کے نرم ہونے تک۔
-
ایک پیالے میں انڈے ، دودھ ، مرچ پاؤڈر ، نمک ، اور کالی مرچ کو کانٹے سے پیٹیں۔ اسکیلیٹ میں سبزیوں پر انڈے کا مرکب ڈالو۔ درمیانی آنچ پر ہلچل کے بغیر کھانا بنائیں ، جب تک کہ مرکب نیچے اور کنارے کے چاروں طرف سیٹ ہونا شروع نہ ہو۔
-
اسپاٹولا یا بڑے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، جزوی طور پر پکے ہوئے انڈوں کو اٹھاو اور جوڑ دیں تاکہ پکا ہوا حصہ نیچے سے بہہ جائے۔ درمیانی آنچ پر 5 منٹ زیادہ یا اس وقت تک کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک کہ انڈے نہ پکائے جائیں ، لیکن پھر بھی چمکدار اور نم ہیں۔
-
گرمی سے دور کریں۔ اگر مطلوب ہو تو ، ٹارٹیلا اور سالسا کے ساتھ پیش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
اشارے
نوپلیس ، کاںٹیدار ناشپاتی کیکٹس کے مانسل ، انڈاکار پیڈ ، بہت سی سپر مارکیٹوں میں دکھا رہے ہیں۔ پکا ہوا ، وہ نرم لیکن بھاری رنگین ہیں ، بھٹی کے پھسلن اور سبز پھلیاں کے ذائقہ کے ساتھ۔ پیڈ میں چھوٹے ، تیز کانٹے ہوتے ہیں جو عام طور پر مارکیٹ میں ہٹائے جاتے ہیں۔ کسی بھی کانٹے کو دور کرنے کے لئے ، احتیاط سے پیڈ کو تھامیں اور ایک چھری سے چھری چھری کریں۔ کانٹے کے اڈوں اور کسی بھی داغ کو دور کرنے کے لئے تیز چاقو یا سبزیوں کے چھلکے کی نوک کا استعمال کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 139 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 285 ملی گرام کولیسٹرول ، 205 ملی گرام سوڈیم ، 5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 9 جی پروٹین)
