فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کاغذ کے تولیوں سے مچھلی کے فلٹوں اور پیٹ کو خشک کریں۔ مچھلی کو 1 انچ کیوب میں کاٹیں۔ بیٹھو ایک طرف. منجمد ہونے پر کیکڑے پگھلاؤ۔ چھیل اور دیوین کیکڑے ، پونچھ برقرار رہنے سے۔ کللا کیکڑے؛ پیٹ خشک بیٹھو ایک طرف.
-
سونف کے بلبوں کے اوپری حصalے کو کاٹ کر خارج کردیں ، اور کچھ پتyے دار ریزوں کو محفوظ رکھیں۔ میرینیڈ میں استعمال کے ل 2 2 چمچ فرنڈز سنیپ کریں۔ بلبوں سے کسی بھی مرض کی بیرونی تہوں کو ہٹا دیں۔ ہر ایک بلب کی بنیاد سے ایک پتلی ٹکڑا کاٹ دیں۔ ہر بلب کو لمبائی کی طرح چھ پچروں میں دھوکر کاٹ دیں۔ تقریبا 5 منٹ یا تقریبا ٹینڈر تک ابلتے ہوئے پانی کی تھوڑی مقدار میں ، پوشے پھانسی ، نالی
-
گہری کٹوری میں سیٹ سیلف پلاسٹک بیگ میں مچھلی کے کیوب ، کیکڑے اور سونف کے پٹے رکھیں۔ اچھال کے ل، ، سونف کے فربوں ، زیتون کا تیل ، لیموں کا رس ، لہسن ، اوریگانو ، اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ سمندری غذا اور سونف کے پچروں پر ڈالو۔ بیگ بند کریں۔ 2 گھنٹے فرج میں میرینینٹ کریں ، کبھی کبھار مڑ جاتے ہیں۔
-
مچھلی کے کیوب ، کیکڑے ، اور سونف کے پچر باندھ دیں ، اور اچھ .ے راستے کو خارج کریں۔ دھاگے میں مچھلی کے کیوب ، کیکڑے اور سونف کے پٹے ، مختلف اقسام کو تبدیل کرتے ہیں۔ (اگر مطلوبہ ہو تو ، برف کے پیکوں کے ساتھ موصلیت والے کولر میں ڈھکے ہوئے اتلی کنٹینر میں نقل و حمل کریں۔ 1 گھنٹے کے اندر اندر گرل کریں۔)
-
درمیانی گرم کوئلوں پر براہ راست گرل کی روغنی رکیک پر رکھیں۔ گرل ، ننگا ، 8 سے 12 منٹ تک ، اکثر مڑ ، جب تک کہ جب کانٹے اور کیکڑے کی باری مبہم ہوجاتی ہے تو مچھلی کے فلیکس ہوجاتے ہیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 185 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 57 ملی گرام کولیسٹرول ، 199 ملی گرام سوڈیم ، 4 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 16 جی پروٹین)
