فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد ہونے پر کیکڑے پگھلاؤ چھیل اور دیوین کیکڑے۔ کللا؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ درمیانے کٹوری میں ، کیکڑے ، چونے کا جوس ، اور کٹی ہوئی کالی مرچ کا آدھا اور لہسن کا آدھا حصہ ملا دیں۔ نمک اور کالی مرچ ذائقہ میں شامل کریں۔ کوٹ میں ٹاس۔ 30 منٹ سے 1 گھنٹے تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
چٹنی کے لئے ، درمیانے درجے کی کھال میں ، میٹھی مرچ ، پیاز ، باقی مرچ مرچ ، اور باقی لہسن کو تقریبا oil دس منٹ یا ٹینڈر تک درمیانی آنچ پر گرم تیل میں پکائیں۔ ٹماٹر ، ناریل کا دودھ ، اور ٹماٹر کا پیسٹ ڈالیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے یا جب تک کہ چٹنی مطلوبہ مستقل مزاجی تک نہ پہنچ جائے۔ نمک کے ساتھ ذائقہ کا موسم ایک طرف رکھو اور گرم رکھیں۔
-
چار لمبی دھات کے اسکیچرز پر تھریڈ کیکڑے۔ ** چارکول گرل کے لئے ، گرل اسکرس پر گرے ہوئے گرل کے روغنی حصے پر براہ راست درمیانے کوئلوں پر 5 سے 8 منٹ تک یا کیکڑے مبہم مڑنے تک ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جاتے ہیں۔ (گیس کی گرل کے ل pre ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ گرمی پر چکنائی والی گرل ریک پر سیکیو رکھیں۔ ڈھانپیں above اوپر کی طرح گرل۔)
-
چٹنی کو کسی تالی یا گاؤٹ ڈنر پلیٹوں میں منتقل کریں اور اوپر کیکڑے کیکڑے رکھیں۔ چھینٹے ہوئے اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
اشارے
* چونکہ گرم چلی مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھیں جلا سکتا ہے لہذا زیادہ سے زیادہ چلیوں سے براہ راست رابطے سے گریز کریں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ چلی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں کو صابن اور پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔
اشارے
** یا لکڑی کے اسکوائر استعمال کریں جو کم سے کم 1 گھنٹے کے لئے پانی میں بھگو رہے ہوں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 195 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسنٹریٹڈ چربی) ، 129 ملی گرام کولیسٹرول ، 327 ملی گرام سوڈیم ، 6 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 19 جی پروٹین۔
