فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 500 ° F کاسٹ آئرن کی ایک بڑی اسکیلٹ میں ، آلو کے ٹکڑوں کو پانی ، زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ ایلومینیم ورق سے سکیللیٹ کو سختی سے ڈھانپیں۔ تقریبا 10 یا 15 منٹ تک بیک کریں ، جب تک کہ آلو نرم نہ ہوں لیکن بھورے نہیں ہیں۔ آلو کو پلیٹ میں منتقل کریں۔
-
برائلر ، اسکیلیٹ یا بیکنگ پتھر تیار کریں۔ پیزا آٹا رول.
-
پیمائش کریں اور تمام ٹوپنگس تیار ہیں۔ آٹے پر پرت آلو کے چکر لگاتے ہیں ، جس سے پرت کے کنارے کے آس پاس 1 انچ بے پردہ ہوتا ہے۔ آلو پر ڈالوپ ریکوٹا پنیر۔
-
5 سے 8 منٹ تک برائل پیزا ، جب تک کہ کرسٹ کناروں کے گرد چھلکی نہ ہوجائے اور دھبے میں سیاہ ہوجائے۔ لکڑی یا دھات کے چھلکے یا بیکنگ شیٹ سے پیزا کو ہٹا دیں۔ کٹنگ بورڈ میں منتقل کریں۔ پیزا پر ٹراؤٹ ، محفوظ لیموں اور سونف کے سلائسیں اور فرونڈ چھڑکیں۔ کچھ منٹ کے لئے پیزا کو کھڑا ہونے دیں۔
-
ایک چھوٹے سے کٹورے میں دہی اور دودھ کو ایک ساتھ نکالیں۔ پیزا پر بوندا باندی۔ خدمت کرنے کے لئے کواٹرز میں پیزا کاٹیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 196 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 20 ملی گرام کولیسٹرول ، 2550 ملی گرام سوڈیم ، 33 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔
