فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بڑے کٹورے میں آلو مکر کے ساتھ کالی آنکھوں والے مٹر۔ انڈا ، میٹھی مرچ ، روٹی کے ٹکڑے ، اجوائن ، ہرا پیاز ، اور لہسن نمک شامل کریں۔ اچھی طرح مکس. پھلیاں کا مرکب بارہ 1/2 انچ موٹی پیٹیوں میں بنا جس کا قطر 3 انچ ہوتا ہے۔
-
بڑی سکیللیٹ گرمی میں تیل کا 1 چمچ درمیانی گرمی سے زیادہ۔ گرم تیل میں آدھے پیٹی شامل کریں۔ 8 منٹ یا ہلکی بھوری ہونے تک اور ایک بار مڑنے تک پکائیں۔ ہٹا دیں اور گرم رکھیں۔ باقی تیل اور پیٹی کے ساتھ دہرائیں۔
-
چھوٹی کٹوری میں میئونیز اور کیجون پکائی کے ساتھ ہلائیں۔ میئونیز کے آمیزے کے ساتھ ہر رول کی کٹ سائیڈ پھیلائیں۔ ہر رول کے نچلے حصے میں برگر رکھیں۔ لیٹش کے ساتھ اوپر اور رول ٹاپ شامل کریں۔ 12 سلائیڈر (6 سرونگ) بناتا ہے۔