فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کسی بڑے کٹورے میں آڑووں کو کچلنے کے لئے آلو مکر کا استعمال کریں۔ لیموں کا رس ، چینی ، سیب پائی مصالحہ ، اور لیموں کے چھلکے میں ہلائیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 10 منٹ کھڑے رہنے دیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔
-
ایک چھوٹا سا ساس پین میں پانی میں پیکٹین ہلائیں۔ تیز گرمی پر ابلتے ہوئے لائیں؛ مسلسل ہلچل ، 1 منٹ کے لئے ابال. گرمی سے دور کریں۔
-
پیٹین مکسچر کو آڑو کے مرکب میں جلدی سے ہلائیں ، تقریبا 3 3 منٹ تک ہلچل مچائیں یا جب تک چینی تحلیل نہیں ہوجاتی اور مرکب دانے دار نہیں رہتا ہے۔
-
آدھا پنٹ فریزر کنٹینروں میں لاڈلے گرم جام ، ایک 1/2 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر۔ مہر اور لیبل کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا 24 24 گھنٹے یا سیٹ ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔ فرج میں 3 ہفتوں یا فریزر میں 1 سال تک ذخیرہ کریں۔