مسالہ دار جو اور چاول | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ½ کپ کٹی پیاز۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• regular کپ باقاعدہ (موتی ہوئی) جو
• 1 14 اونس سوڈیم چکن شوربے کو کم کرسکتا ہے۔
• 1 water کپ پانی۔
• brown کپ براؤن چاول۔
• 1 چمچ چھوٹا تازہ تیمیم اسپرگس یا 1/2 عدد۔ خشک تیمیم ، پسے ہوئے۔
• ½ - 1 چائے کا چمچ اڈبو چٹنی میں باریک کٹی ہوئی چپپوٹی مرچ۔
• 2 کپ تازہ پالک پھٹا ہوا۔
• ⅓ کپ پییکن یا اخروٹ ، ٹوسٹڈ اور موٹے کٹے ہوئے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  سوس پین میں پیاز کو گرم تیل میں درمیانی آنچ پر 5 منٹ یا ٹینڈر تک پکائیں۔ کبھی کبھار ہلچل. جو میں شامل کریں؛ پکائیں اور 3 منٹ ہلائیں یا جب تک جو براؤن ہونے لگے۔

• مرحلہ 2

  احتیاط سے شوربے ، پانی ، بھورے چاول ، خشک تائیم (اگر استعمال کررہے ہیں) ، اور چیپوٹل مرچ شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ڈھانپنا؛ ابالنا 45 منٹ یا جب تک جو اور چاول ٹینڈر ہوتے ہیں اور زیادہ تر مائع جذب ہوتا ہے۔

• مرحلہ 3۔

  تازہ تیمیم میں ہلچل (اگر استعمال کررہے ہو)۔ گرمی سے دور کریں۔ 5 منٹ کھڑے ہوں۔ پالک اور پییکن میں خدمت کرنے سے پہلے ہلچل. 6 (2/3 کپ) سرونگ بناتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 168 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوز سیرچر چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 173 ملی گرام سوڈیم ، 24 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔