فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ورق کے ساتھ دو بیکنگ شیٹس لائن کریں۔ چکنائی کی ورق بیٹھو ایک طرف.
-
پیسٹری کے ل water ، درمیانی چٹنی میں پانی اور مکھن جمع کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ ایک ساتھ ایک ساتھ آٹا ڈالیں ، زور سے ہلچل مچائیں۔ مرکب ایک گیند کی تشکیل تک پکائیں اور ہلچل. گرمی سے دور کریں۔ 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا. ہموار ہونے تک ہر ایک کے بعد لکڑی کے چمچ سے اچھی طرح سے پیٹتے ہوئے ایک وقت میں ایک ، 3 انڈے شامل کریں۔ پیرسمن پنیر اور بھنے ہوئے مرچ میں ہلچل مچا دیں۔
-
دریں اثنا ، بھرنے کے ل spin ، پالک کو کسی کولینڈر میں رکھیں۔ پالک کے خلاف لکڑی کے چمچ کے پیچھے دبائیں تاکہ اضافی پانی نکالا جا سکے۔ درمیانی کٹوری میں پالک ، نیم دستی پنیر ، اور پیٹا انڈا ایک ساتھ ملا دیں۔
-
تیار شدہ بیکنگ شیٹس کے علاوہ 2 انچ ٹیلے میں سطح کے ناپنے والے چائے کے چمچوں کے ذریعے بھرنا چھوڑیں۔
-
پیسٹری کے آٹے کو پیسٹری بیگ میں رکھیں جس میں 3/8 انچ اسٹار ٹپ لگائے گئے ہوں۔ بھرنے والے ٹیلے کے گرد دائروں میں پائپ کا آٹا ، مرکز میں ڈھکن بھرنے سے بچ جاتا ہے۔
-
400 ڈگری ایف اوون میں 16 سے 18 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ فورا. خدمت کریں۔ 40 سے 45 بھوک لیتے ہیں۔
اشارے
جیسا کہ اوپر دیئے گئے ہدایت کے مطابق تیار کریں اور بیک کریں۔ بیکنگ شیٹس سے ہٹائیں ، اور تار کے ریک پر ٹھنڈا کریں۔ فریزر کنٹینرز میں رکھیں اور 1 ماہ تک منجمد کریں۔ دوبارہ گرم کرنے کے لئے ، چکنائی والی بیکنگ شیٹوں پر منجمد گھماؤ ڈالیں۔ 350 ڈگری ایف اوون میں 10 سے 15 منٹ یا اس وقت تک گرم ہونے تک پکائیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 47 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 26 ملی گرام کولیسٹرول ، 59 ملی گرام سوڈیم ، 2 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 2 جی پروٹین)
