سرپل سیب پکوڑی | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

2 کپ دانے دار چینی۔
2 کپ پانی۔
¼ کپ مارجرین یا مکھن۔
as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
as چائے کا چمچ زمینی جائفل۔
2 کپ تمام مقصد آٹا
2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
as چمچ نمک۔
¾ کپ چھوٹا کرنا۔
⅔ کپ دودھ۔
¼ کپ دانے دار چینی۔
as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
3 کپ کٹے ہوئے ، چھلکے والی سیب (3 سے 4 میڈیم) ، جیسے گولڈن لذیذ ، روم ، گرینnyی اسمتھ ، جوناتھن ، یا نیوٹن پپین

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
چٹنی کے لئے ، ایک بڑے ساس پین میں ، 2 کپ چینی ، پانی ، مارجرین ، 1/4 چائے کا چمچ دار چینی ، اور جائفل ملا دیں۔ 5 منٹ کے لئے ابلتے اور ابالنے کے ل Bring؛ ایک طرف رکھ دیں (تقریبا 2 2 کپ کی چٹنی ہونی چاہئے)۔
مرحلہ 2
آٹے کے لئے ، ایک بڑے مکسنگ پیالے میں ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک جمع کریں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال ، مٹر کے سائز تک قصر میں کاٹ دیں۔ مرکز میں اچھی طرح سے بنائیں. ایک ساتھ دودھ ڈال دیں۔ اب تک ہلچل کریں جب تک نم نہ ہو۔ آٹے کو ہلکی پھلکی سطح پر 10 سے 12 اسٹروک پر یا تقریبا ہموار ہونے تک گوندھ لیں۔ 12x10 انچ مستطیل پر رول کریں۔
مرحلہ 3۔
بھرنے کے ل 1/ ، 1/4 کپ چینی اور 1/2 چائے کا چمچ دار چینی ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف. آٹا پر سیب یکساں طور پر چھڑکیں۔ چینی کے آمیزے کے ساتھ چھڑکیں۔ ایک لمبی طرف سے شروع ہوکر آٹا کو سرپل میں رول کریں۔ سیل کرنے کے لئے چوٹکی سیون۔ بارہ 1 انچ موٹی ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 13x9x2 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ کدو پر چٹنی ڈالو۔ تقریبا 50 منٹ یا سنہری ہونے تک 350 ڈگری ایف تندور میں بیک کریں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔