فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے ساسپین میں ابلنے کے لئے تھوڑی مقدار میں پانی اور 1/4 چائے کا چمچ نمک لے آئیں۔ asparagus اور مٹر کی پھلیوں کو شامل کریں. کک ، بے پردہ ، 2 سے 3 منٹ تک یا صرف کرکرا ٹینڈر تک۔ سبزیاں نکال دیں۔ ٹھنڈے پانی میں کللا؛ دوبارہ نالی 1 گھنٹہ یا خدمت کے وقت تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
درمیانے آنچ پر آنچ پر درمیانے نان اسٹک اسکیللیٹ میں تیل گرم کریں۔ گرم تیل میں سکیلپس کو 2 سے 3 منٹ یا صرف مبہم ہونے تک پکائیں ، ایک بار مڑیں۔ سکیلٹ سے اسکیلپس کو ہٹا دیں؛ 1 گھنٹہ یا خدمت کے وقت تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
کھٹی کریم ، چونے کے چھلکے ، چونے کا جوس ، کالی مرچ ، اور ایک چھوٹا کٹورا میں چائے کا چمچ یا چائے کا کیویار ملا دیں۔ 1 گھنٹہ یا خدمت کے وقت تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
رات کے کھانے کی دو پلیٹوں کے درمیان لیٹش کے پتے تقسیم کریں۔ لیٹش کے پتے پر ٹھنڈے ہوئے سکیلپس اور سبزیوں کا بندوبست کریں۔ کھجلیوں اور سبزیوں پر چمچہ ھٹا کریم کا مرکب۔ باقی رو یا کیویر کے ساتھ چھڑکیں۔ 2 مین ڈش سرونگز بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 241 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 79 ملی گرام کولیسٹرول ، 598 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 25 جی پروٹین)
